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Uma rápida história da evolução da culinária

Os livros de história da gastronomia são unânimes em mostrar que, desde a idade da pedra até nossos dias, existiu

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Gastronomia – A arte das artes, “uma comida para alimentar todos os sentidos”

Uma feijoada suculenta, a cremosidade de um queijo Brie, no ponto, o aroma envolvente do “beurre noisette*” que invade todo

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Primeiro “IFBG Live Gourmet” em pauta!

Google acaba de listar algumas atividades que, em razão do confinamento, deixaram de ser realizadas. De acordo com o relatório,

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IFBG: uma proposta inovadora no aprendizado da gastronomia em Campinas

O Instituto Franco-Brasileiro de Gastronomia – IFBG, em Campinas, tem como proposta proporcionar “experiências” no aprendizado da gastronomia. Os mais

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IFBG – Instituto Franco-Brasileiro de Gastronomia – Campinas – São Paulo

Sobre O IFBG – Instituto Franco-Brasileiro de Gastronomia nasceu da necessidade de oferecer a seus clientes um instituto de alta

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