Canal Restaurante estreia dia 5 de maio

Setor que mais empreende no País, o mercado de restaurantes acaba de ganhar sua própria plataforma de streaming. A novidade

Ler mais

Cozinha e pesquisa científica: metodologia para inovação e novas oportunidades

Por: Paula de Oliveira Feliciano A premissa do rigor científico como metodologia para a inovação também na cozinha é, em

Ler mais

Comprei alimento estragado, o que fazer?

Situações como esta acontecem diariamente com várias pessoas, seja em mercados, restaurantes e estabelecimentos que vendem alimentos, seja de que

Ler mais

Seu restaurante está preparado para o movimento do fim de ano?

Por: Marcus Varandas Filho Nos próximos dias, as empresas promoverão encontros, confraternizações, happy hours, almoços e outros eventos que geram

Ler mais