Canal Restaurante estreia dia 5 de maio
Setor que mais empreende no País, o mercado de restaurantes acaba de ganhar sua própria plataforma de streaming. A novidade
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Administração
Administração nos Meios de Alimentação.
Chocolates e pescados: direitos do consumidor na Páscoa segundo especialista
Nas próximas semanas, os consumidores podem evitar gastos além do necessário, lembrando-se de que quanto mais perto da data, mais
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Alimentos vencidos
Você pode olhar, cheirar, achar que está boa na aparência, mas não deverá jamais consumir alimentos com prazo de validade
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Cozinha e pesquisa científica: metodologia para inovação e novas oportunidades
Por: Paula de Oliveira Feliciano A premissa do rigor científico como metodologia para a inovação também na cozinha é, em
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Comprei alimento estragado, o que fazer?
Situações como esta acontecem diariamente com várias pessoas, seja em mercados, restaurantes e estabelecimentos que vendem alimentos, seja de que
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Seu restaurante está preparado para o movimento do fim de ano?
Por: Marcus Varandas Filho Nos próximos dias, as empresas promoverão encontros, confraternizações, happy hours, almoços e outros eventos que geram
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Desperdício de Alimentos
Nosso País infelizmente está entre os primeiros do mundo que mais desperdiça alimentos, dentre eles os mais desperdiçados estão o
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