Como iniciar um blog de culinária em 2022
Se você é um chef muito bem graduado ou um admirador do ramo e quer compartilhar as suas ideias...
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Tag: Gastrônomos
Vale a pena estudar Gastronomia no Senac?
Você já se viu trabalhando em uma cozinha, talvez até mesmo na posição de chef? Se sim, então é...
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Centro Universitário Belas Artes de São Paulo lança curso superior em gastronomia
O segmento da gastronomia é uma das 15 áreas da Economia Criativa, afinal, comer não é só uma...
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Vamos falar de vinhos?
Este artigo foi originalmente publicado em parceria com Regina Coeli C Perrotta e Suely S.P....
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O valor da profissão do gastrônomo
Incríveis artifícios como o status, a exposição à mídia, a ideia de enriquecimento rápido, o...
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Conheça a gastronomia em Lyon, capital mundial do assunto
Por: Pryscila Musso (Descubra Lyon) Uma verdadeira atração é a gastronomia em Lyon. Conhecida...
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A valorização do Chef de Cozinha abre espaço para especialização
Em 2015, uma pesquisa feita pela GfK, empresa líder em pesquisa de mercado, buscou compreender os...
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Portal Sabor à Vida Gastronomia completa 1 ano
No mês de maio o portal Sabor à Vida Gastronomia – que tem como slogan: “O sabor que...
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Destruir para Nascer
Aos Alunos. Imagino se Fernando Pessoa para construção de seus heterônimos se viu em um processo...
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Sesc Sorocaba promove bate-papo sobre diversidade de sabores
O Sesc Sorocaba realiza o bate-papo “Doce, salgado, amargo, azedo ou o quê? Umami!” no...
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Infelizmente é da cultura brasileira gostar das flores e não das sementes
Hoje o mercado valoriza o chefe de cozinha estrelado, mas não dá a mínima para a formação destas...
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