Cliente oculto: sua melhor opção durante as férias
Se o seu estabelecimento é impactado com as férias, essa é a hora de conhecer e acabar com os gargalos
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Ler maisMuitos restaurantes ainda não veem a utilização da ficha técnica como instrumento administrativo. Contudo, o gestor de um restaurante que
Ler maisComo proprietário de uma empresa, gerenciar operações é uma das maiores dificuldades – ainda mais durante o novo normal, quando
Ler maisOs restaurantes pedem ajuda para gerenciar a segunda onda de entrega ao domicílio, e uma startup os ouviu. O Bistrohub
Ler maisSeguindo alguns passos de grandes negócios, cada nicho de mercado oferece possibilidades de crescimento acelerado. O ramo de franquias alimentícias,
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