Casa Vogue destaca a revolução da gastronomia promovida pelo casal Rueda
A edição de Casa Vogue de agosto traz como tema central o campo e as nuances do viver em sintonia...
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Tag: A Casa do Porco
1ª edição do evento Arte & Gastronomia vai até dia 6 de dezembro em São Paulo
A medida que as atividades presenciais estão retomando, é irresistível não pensar em programação...
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Cozinha e pesquisa científica: metodologia para inovação e novas oportunidades
Por: Paula de Oliveira Feliciano A premissa do rigor científico como metodologia para a inovação...
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Ferran Adrià diz que o futuro da gastronomia está na qualidade
Mesmo sem cozinhar oficialmente desde 2011, quando decidiu fechar as portas do célebre El Bulli,...
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Melhor confeiteira da América Latina abre sorveteria em São Paulo
Quando Saiko Izawa chegou ao Brasil, diretamente do Japão, aos 15 anos, ficou impressionada com as...
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Os 10 melhores restaurantes brasileiros pelo Latin America’s 50 Best Restaurants
Revelando grandes nomes da gastronomia latina, a quinta edição da premiação Latin America’s...
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