De acordo com dados do Ministério da Saúde, as doenças do coração acometem cerca de 400 mil brasileiros por ano, representando aproximadamente 30% dos óbitos anuais. No entanto, o mais alarmante é que, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), 80% dessas mortes poderiam ser evitadas com hábitos saudáveis.

Alimentação: pilar do coração

Patrícia Oliveira, do Centro de Cardiologia do Hospital Sírio-Libanês – área liderada pelo médico cardiologista Roberto Kalil Filho -, destaca que uma alimentação balanceada é um dos pilares para a prevenção das doenças cardiovasculares. Além disso, “há alimentos que agem como protetores do coração, ajudando a reduzir o risco de complicações graves, como infartos e AVCs, além de regular fatores como colesterol e pressão arterial”, afirma a médica. Dessa forma, adotar uma dieta saudável é crucial para manter a saúde cardiovascular em dia.

Alimentos para coração saudável

A adoção de hábitos saudáveis recomendados pela American Heart Association, conhecidos como Life’s Simple 7, inclui práticas alimentares que favorecem o bom funcionamento do coração. A ingestão de alimentos antioxidantes, ricos em fibras e gorduras saudáveis, contribui para a redução de inflamações no corpo, melhora a circulação e fortalece o sistema cardiovascular. Confira a lista de dez alimentos amigos do coração, selecionados pela nutricionista Juliana Meirelles, também do corpo clínico do Sírio-Libanês:

1. Salmão: rico em ácidos graxos ômega-3, que auxiliam na redução de triglicerídeos e melhoram a saúde das artérias.
2. Abacate: fonte de gorduras monoinsaturadas e antioxidantes, que ajudam a diminuir o colesterol LDL e proteger o sistema cardiovascular.
3. Aveia: com suas fibras solúveis, contribui para a redução do colesterol ruim (LDL) e melhora a função vascular.
4. Frutas vermelhas: ricas em antioxidantes e flavonoides, como antocianinas, que protegem o coração contra o estresse oxidativo e ajudam a regular a pressão arterial.
5. Castanha do Pará: possui selênio e vitamina E, que fortalecem o sistema cardiovascular, além de reduzir os níveis de colesterol ruim.
6. Grão-de-bico e leguminosas: essenciais para a saúde do coração, essas fontes vegetais de proteínas e fibras ajudam a equilibrar os níveis de colesterol e controlar a pressão arterial.
7. Azeite de oliva extravirgem: com seu alto teor de ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes, contribui para a proteção das artérias e redução da inflamação.
8. Espinafre e vegetais de folhas verdes: ricos em potássio e fibras, ajudam a controlar o colesterol e reduzem o risco de doenças cardíacas.
9. Tomate: fonte de licopeno, com ação antioxidante, que contribui para a proteção do coração e redução do colesterol.
10. Chá-verde: suas catequinas melhoram a função das artérias, reduzem o colesterol LDL e aumentam a proteção cardiovascular.

Evite os vilões

Esses alimentos são aliados poderosos, mas, além disso, evitar certos hábitos alimentares também é essencial para manter a saúde do coração. A cardiologista Patrícia Oliveira alerta: “Reduza o risco de doenças cardíacas ao evitar alimentos ricos em gorduras trans, como fast food, frituras e produtos ultraprocessados.” Dessa forma, adotar escolhas alimentares mais saudáveis é fundamental para proteger o coração a longo prazo.

Ela alerta que é importante consumir com moderação ou evitar completamente alimentos ricos em gorduras saturadas, como carnes processadas (bacon, salsichas e linguiças), laticínios integrais e refrigerantes. Esses alimentos aumentam o colesterol LDL, elevam a pressão arterial e contribuem para a obesidade e a inflamação crônica.

Fibras são aliadas

Alimentos ricos em fibras solúveis, como grãos integrais e frutas, ajudam a reduzir a absorção de colesterol. Essas fibras se ligam ao colesterol e formam um gel viscoso no trato digestivo, impedindo sua absorção pelas células intestinais e diminuindo a quantidade de colesterol na corrente sanguínea. “As fibras solúveis reduzem a produção de colesterol no fígado, forçando-o a usar o colesterol presente no sangue para produzir mais bile, o que contribui para a queda dos níveis de colesterol circulante”, explica a especialista.

Hábito saudável, coração forte

Cuidar constantemente da saúde também é essencial para prevenir doenças cardiovasculares. Nesse sentido, a cardiologista enfatiza que, além de manter uma alimentação balanceada, praticar exercícios físicos regularmente, reduzir o consumo de álcool e não fumar são hábitos indispensáveis para proteger o coração. “Lembre-se de que a alimentação é apenas uma parte da equação. Portanto, o acompanhamento médico regular e a orientação nutricional são essenciais para criar um plano de saúde personalizado e eficaz”, completa Patrícia. Assim, com o apoio adequado e hábitos saudáveis, você pode proteger o coração e viver com mais qualidade e longevidade.

Saiba mais no site.