O Whey Protein é uma opção deliciosa e saudável para aumentar a ingestão de proteínas na sua dieta e aprimorar a composição do seu corpo. Muito popular entre praticantes de atividades físicas e atletas, esse suplemento pode ser adicionado a receitas doces e salgadas, com o intuito de aumentar o teor proteico das refeições.

Benefícios do Whey Protein além dos exercícios físicos

O Whey Protein não se limita apenas a quem pratica atividades físicas. Ele também é um aliado valioso no processo de emagrecimento. Isso ocorre porque sua suplementação proporciona uma sensação de saciedade, evitando o consumo excessivo de calorias. Quando combinado a uma rotina de exercícios regulares e uma alimentação equilibrada, esse suplemento pode acelerar o emagrecimento, substituindo a gordura por massa muscular.

De acordo com a nutricionista da Vitamine-se, Mayara Stankevicius, “o whey protein é rico em aminoácidos essenciais e de cadeia ramificada (BCAAs), fundamentais para a construção e recuperação muscular. Além disso, seu consumo promove o crescimento muscular e melhora a recuperação após exercícios físicos intensos.” Por ser uma fonte de proteína de alta qualidade, ajuda a aumentar a saciedade e reduzir a ingestão calórica.

Benefícios para pessoas acima de 60 anos

Incluir o Whey Protein na dieta de pessoas acima de 60 anos é uma estratégia excelente para superar a dificuldade de consumir calorias e proteínas adequadas diariamente. Além disso, esse suplemento também contribui para a recuperação e fortalecimento muscular. Combate ou previne a sarcopenia, uma condição caracterizada pela perda de massa, força e função muscular. Os benefícios não param por aí. Por outro lado, o Whey Protein também é uma fonte rica em imunoglobulinas, que são anticorpos que protegem o corpo contra infecções e doenças.

No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de Whey Protein pode sobrecarregar o fígado e os rins. Portanto, é recomendado consumir a quantidade adequada de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa. É essencial seguir a orientação de um profissional de saúde, ressalta Mayara.

3 Receitas com Whey Protein

Brownie Proteico

Ingredientes

• 3 ovos;
• 100 g ou 4 barrinhas de Choco Protein da Vitamine-se;
• 1/2 xícara de óleo de coco;
• 3/4 xícara de açúcar de coco ou adoçante (xilitol, eritritol);
• 1 xícara de farinha de aveia.

Modo de fazer

Primeiramente, misture o chocolate no óleo de coco e coloque para derreter no microondas. Em seguida, em um bowl, misture os ovos e o açúcar/adoçante de sua preferência. Bata a mistura com um garfo. Acrescente o chocolate à mistura e coloque-a em uma forma. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos, até ficar uma casquinha por cima e na borda mais seco.

Bombom de uva na travessa

Ingredientes

Para o creme branco:

• 1 caixa de creme de leite zero lactose;
• 120g de Whey Protein sabor Coco com Lascas da Fruta da Vitamine-se;
• 20g de adoçante natural.

No recheio:

• Uva sem semente a gosto.

Para a cobertura de chocolate:

• 1 caixa de creme de leite zero lactose;
• De Whey Protein sabor Choco Crispy da Vitamine-se 2 scoops;
• 1 barra de chocolate sem açúcar (aproximadamente 100g);
• Pro-sê wafer ganache de chocolate branco.

Modo de fazer

1. Misture todos os ingredientes do creme branco, mexa bem e reserve;
2. Coloque o chocolate picado e o creme de leite no microondas, e leve no microondas a cada 30 segundos até derreter bem;
3. Adicione os scoops de Whey de Choco Crispy até a mistura ficar homogênea;
4. Para o recheio, lave e corte as uvas ao meio;
5. Corte o wafer de chocolate branco em pedaços;
6. Na hora de montar, coloque primeiro o creme branco, depois as uvas e, por fim, a cobertura de chocolate;
7. Leve à geladeira por pelo menos duas horas e, depois disso, coloque o wafer por cima.

Biscoito Oreo saudável e proteico

Ingredientes

Para a massa:

• 1 xícara de farinha de aveia;
• De cacau em pó 4 colheres de sopa;
• 1 scoop de Whey sabor Choco Crispy;
• Adoçante natural de sua preferência será 2 colheres de sopa;
• 9g de óleo de coco;
• ½ xícara de água.

Ingredientes do recheio:

• 3 colheres de sopa de leite vegetal;
• Duas colheres de sopa de óleo de coco;
• 1 colher de sopa de adoçante natural de sua preferência;
• Dois scoops de Whey sabor Coco com Lascas da Fruta.

Modo de fazer

1. Adicione todos os ingredientes da massa e misture bem até ficar uma mistura homogênea;
2. Espalhe a massa sobre uma superfície e faça cortes em formato redondo com a ajuda de uma tampa ou cortador;
3. Após cortar toda a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos;
4. Misture todos os ingredientes do recheio até ficar um creme;
5. Recheie os biscoitos e é só aproveitar!

Escolha o melhor Whey Protein para você

Ao selecionar um Whey Protein, é essencial considerar alguns fatores importantes, como a composição, qualidade e sabor. É válido lembrar que incluir receitas com Whey Protein é um apoio para uma alimentação saudável e equilibrada, conclui Mayara Stankevicius.

Sobre a Vitamine-se

A Vitamine-se é uma marca brasileira que une a inteligência de dados e suplementos de alta qualidade para fornecer uma nutrição personalizada para cada indivíduo. Levando em conta seus objetivos, necessidades e estilo de vida, a empresa está em ampla expansão e já conta com diversos investidores.

No que se refere à disponibilidade dos produtos, o portfólio da Vitamine-se está disponível no e-commerce da marca e em mais de 2 mil pontos de venda. Isso inclui as principais redes de farmácia do Brasil, estabelecimentos alimentícios e outros.

Para oferecer uma experiência ainda mais personalizada, a empresa desenvolve um Quiz em parceria com nutricionistas. Esse Quiz contém perguntas essenciais sobre você e sua rotina diária. Ao final, com base nas respostas fornecidas, é recomendado um pack personalizado com os melhores nutrientes. Dessa forma, quando sua suplementação está alinhada diretamente aos seus objetivos, os resultados são ainda melhores.