O LK Design Hotel se tornou um point da gastronomia de Florianópolis, atraindo não apenas hóspedes, mas também moradores da cidade. Isso por causa do alto padrão do Osli Restaurante, aberto em 2021, pouco após a inauguração do hotel. A cozinha une variados pratos e tem comando do chef catarinense Felipe Silva, finalista do Prêmio VIHP (Very Important Hotel Professional). Assim, os clientes encontram desde peixes e frutos do mar até massas e carnes, em um ambiente moderno e requintado.
Como diferencial, o local combina uma cozinha consciente e criativa com técnicas gastronômicas avançadas. Bem como utiliza produtos regionais, frescos e da herança da cultura açoriana, que é o forte da região. Fatores que têm atraído cada vez mais quem visa ter uma experiência diferenciada.
Segundo os dados do Osli Restaurante, em média, 85% de sua ocupação é composta pelo público de moradores e visitantes da cidade. A porcentagem já fica mais equiparada no jantar, mas ainda com vantagem para os não-hóspedes com 60% do fluxo de clientes do local.
Viajando para comer bem
A alta no turismo gastronômico pode ser atribuída ao crescente interesse em diferentes culturas e culinárias, assim como ao desejo de ter experiências significativas enquanto se está de férias. Nesse sentido, de acordo com o Ministério do Turismo (Mtur), tours gastronômicos e aulas de culinária em destinos ao redor do mundo são cada vez mais populares. Isso porque permitem que os viajantes aprendam sobre ingredientes e técnicas de culinária locais.
Prova disso é que a gastronomia foi o segundo quesito mais bem avaliado pelos turistas no Brasil entre os anos de 2015 e 2019. Os dados do MTur ainda mostram que o número de restaurantes e bares cresceu em todo território nacional, passando de 1.578 em 2017 para 2.340 em 2018 e 5.366 em 2019. Ou seja, viajar para comer bem é uma tendência.
Logo, sabendo que o viajante está cada vez mais dedicado às experiências gastronômicas, o Osli Restaurante passou a atrair o público externo para o LK Design Hotel, até mesmo os próprios moradores da capital catarinense, que buscam uma experiência singular dentro da própria cidade.
“Ter uma experiência gastronômica diferenciada se tornou algo para todos os públicos e, hoje, muitos turistas ou até moradores da região optam por frequentar o Osli buscando complementar o roteiro na cidade ou como ponto de referência para um encontro, ainda mais que trazemos pratos e ingredientes regionais“, conta o chef Felipe Silva.
Osli Restaurante trabalha, sobretudo, com gastronomia conceitual – Divulgação/LK Design Hotel
Sobre o LK Design Hotel
Inaugurado em dezembro de 2020, sob a administração da Atrio Hotel Management, o LK Design Hotel é a expressão do estilo minimalista sofisticado. Aliás, a questão estética permeia toda a experiência, seja na arquitetura externa ou nos ambientes internos. Desse modo, seu espaço é todo planejado por arquitetos renomados, como Roberto Migotto, Blasi Bahia, Taty Irie e Daniel Nunes. A ideia é unir o corporativo ao lazer.
Além disso, o hotel está situado na esquina mais charmosa do centro de Florianópolis, um dos mais importantes polos da região Sul do país. Dispõe de 168 quartos e seis espaços para eventos com uma arquitetura cosmopolita e arrojada. Tudo para oferecer a comodidade e o conforto que quem viaja de férias ou a negócios busca em um quarto de hotel executivo.
Por fim, com o objetivo de completar a experiência e oferecer um atendimento de excelência, o complexo ainda é composto pelo Osli Restaurante, com gastronomia conceitual, e pelo LK Café Bar.
Serviço
LK Design Hotel
Endereço: Rua Bocaiúva, 1755, Centro – Florianópolis/SC
Contato: +55 (48) 3112-2233
Foto Destaque: Divulgação/LK Design Hotel
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