Neste Dia dos Pais, comemorado em 14 de agosto, você terá mais um motivo para reunir toda a família no Terraço Jardins, em São Paulo. Isso porque o conceituado restaurante do Renaissance São Paulo Hotel elaborou um menu exclusivo para a data. Servido em sistema de buffet, o almoço terá opções que prometem agradar a todos. Afinal, todo pai merece vivenciar momentos especiais.

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O cardápio é elaborado pelo chef Raul Vieira e primeiramente trará uma deliciosa mesa de antepastos com itens como pães variados, grissinis, tomate seco, azeitonas, sardella e alichella, bem como mini tomates à provençal, abobrinha, mussarela de búfala, geleia de pimenta, coalhada, homus e babaganuche. Já na seção de entradas e saladas, será possível degustar opções como carpaccio com molho de alcaparras e lascas de parmesão, mini tirashi de salmão com furikake, salada de feijão-fradinho com lula, maçãs ao forno com gorgonzola e chips de mandioquinha, entre outras delícias.

Da mesma forma, o restaurante promete caprichar nos pratos principais. Por isso, o almoço terá como destaques a lula à dorê com molho e o angu caipira de milho orgânico tártaro. Completam as receitas tutu de feijão com couve e linguiça, ravioli de abóbora com manteiga de sálvia e pupunha assado com vinagrete de pimenta cambuci.

Além disso, para os pais que amam churrasco, uma estação individual promete surpreender o paladar. Sendo assim, haverá cortes e preparos especiais como costela bovina assada, beef ancho maturado, picanha grelhada, frango caipira na brasa, linguiça Cuiabana e filé de peixe fresco ao forno. A experiência inclui ainda os acompanhamentos como pão de alho, queijo coalho, vinagrete, chimichurri e barbecue.

Já para finalizar, a comemoração terá doces de dar água na boca. Assim também será servido brigadeiro de colher com Jack Daniel´s, crème brûlée de milho verde, bolo de coco molhado, pudim de leite tradicional, churros com doce de leite artesanal, a versão da casa do clássico Romeu e Julieta, bombons finos, seleção de verrines e frutas da estação.

Comida com sabor paulista

Localizado dentro de um autêntico hotel que celebra a essência de São Paulo, o restaurante sem dúvida busca oferecer uma viagem pela cultura local. Dessa forma, oferece pratos criativos, inspirados em receitas paulistanas.

E para completar a experiência, o ambiente é aconchegante, cercado por plantas e decorações que conectam os clientes com a natureza.

Serviço

Menu exclusivo Dia dos Pais
Data: 14 de agosto de 2022 (domingo)
Horário: 12h30 às 16h
Local: Terraço Jardins – restaurante do Renaissance São Paulo Hotel
Endereço: Alameda Santos, 2233 – Jardins – São Paulo
Valor: R$ 270 por pessoa (crianças de 6 a 12 anos com 50% de desconto e até 5 anos são cortesia)
Reserva: Renaissance São Paulo Hotel

Site / Instagram

Foto Destaque: Divulgação/Terraço Jardins