O Natal está chegando e a Ofner já está a todo vapor na produção de panettones, seu produto ícone para a data. Recorde histórico de produção, neste ano, a Ofner vai produzir 1 milhão de panettones, chegando a 730 toneladas, e a expectativa de venda é um crescimento de 18%, comparado ao ano passado.
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Para dar início ao período mais especial do ano, as lojas de fábrica já receberam os panettones de frutas, no tamanho 500g, além de bolos de Natal e a linha de panettones zero açúcar. Reconhecida no mercado pela qualidade e atendimento, a Ofner produz todos eles de maneira artesanal, e lança receitas exclusivas para surpreender seus clientes.
As novidades ficam por conta da Banoffee & Toffee, uma releitura da famosa sobremesa. A massa de fermentação natural com pedaços de banana-passa e um cremoso doce de leite. A combinação de Nozes & Coco tem gosto de Natal, doce de leite com raspas de limão vem coberto com castanha-de-caju e flocos de coco.
Quem gosta de uma interpretação clássica, mas igualmente sofisticada do panettone, vai amar o panettone genovês, mais baixo, mais largo e mais amanteigado do que o tradicional, de Damasco e Tâmaras. A massa ganha damascos turcos, tâmaras, ameixas e laranjas sicilianas. Na cobertura, castanha-de-caju com amêndoas torradas.
Neste ano, a marca lança embalagens cheias de detalhes para fazer parte da festa também. As caixas são modernas e sofisticadas, um laço de gorgorão na tampa dá o tom festivo e completa a embalagem. As cores escolhidas são um capítulo à parte, cada panettone tem sua cor. A cartela é vibrante, atual, trend e festiva.
Outro marco do Natal de 2021 é a consolidação da marca no mercado internacional, presente em 14 estados nos Estados Unidos e também exportação para os Emirados Árabes. Pela segunda vez, a marca terá uma pop up store no Aventura Mall e, ainda nos EUA, a novidade é que a marca também será vendida através da Amazon.
“Nossa aposta é um crescimento de mais de 35% no e-commerce frente 2020, um canal que teve uma forte expansão desde o ano passado. Também triplicamos o volume de exportação em 2021 comparado com 2020. Nossa aposta é um crescimento de dois dígitos para same store sale, resultando num acréscimo de 15%“, explica Mario Martins da Costa Jr, diretor comercial da Ofner.
O destaque da linha este ano, além dos novos sabores, são a nova linha de embalagens, com novo design, que valoriza ainda mais o produto, ideal para presentear e compartilhar com toda a família.
Para o Natal, a Ofner ainda conta com uma venda móvel, realizada pelo food truck. Além dos panettones, a Ofner apresenta uma linha completa de 4 Cestas de Natal com diversas opções de tamanho e produtos que incluem panettone, chocolates, bolos, biscoitos e vinhos. Atualmente, a empresa tem mais de 600 colaboradores, e para o período do Natal, são contratados 200 funcionários divididos entre fábrica e loja.
Sobre a Ofner
Há 69 anos, a Ofner cria e resgata histórias de bom gosto. A marca é uma opção gastronômica em qualquer momento do dia na vida dos paulistanos. Boa comida e ambiente acolhedor são os pilares que sustentam os valores da marca.
Delivery: (11) 5693-8693 – WhatsApp: (11) 94479-5383 ou (11) 99994-6957
Foto Destaque: Divulgação/Ofner
Sou apaixonada pelos produtos da Ofner desde os anos 70.
Os melhores doces e salgados que saboreei na vida, são da ofner.
Os panetones estão incluídos.
Parabéns a Ofner
Sou muito amante de panetone, acabei de provar o novo sabor da ofner. Assim que o tirei da caixa já me decepcionei, parecia um panetone bem comum, cortei uma fatia e ao provar constatei: massa super seca e muito pouco recheio. Não vale o preço cobrado de forma alguma. Chega a ser um deboche ao consumidor. Até um panetone bauducco de frutas que custa bem menos é bem mais elaborado que ele. Paguei o preço para me decepcionar. Ia provar o de pistache também, mas nem vou perder tempo! Que decepção!