A Booking.com descobriu que mais de 71% dos turistas globais escolhem um destino pensando na boa gastronomia. Para ajudar essas almas viajantes a escolher a próxima aventura (ou o próximo prato), ela analisou seus mais de 29 milhões de anúncios, em mais de 142 mil destinos mundiais, para reunir alguns dos melhores banquetes do mundo.
Maçãs Caramelizadas em Pequim, China
De fadas açucaradas a Maçãs Caramelizadas, essa guloseima remete mais a uma expressão comemorativa do que a uma comida típica. Tanto é que, na China, presentear as pessoas com essas maçãs na véspera de Natal, por exemplo, tem se tornado muito comum. A palavra correspondente a “Véspera de Natal” em chinês, “Ping’an Ye”, que significa noite tranquila ou noite de paz, derivada da canção de Natal “Noite Feliz”. Em mandarim, “maçã” é traduzida como “píngguo”, cujo som se assemelha a palavra “paz”, e foi daí que nasceu a tradição.
Melomakárona em Atenas, Grécia
A Melomakárona é uma sobremesa grega feita com farinha, azeite de oliva e mel. Junto aos kourabies – outra iguaria local -, esta guloseima é tradicionalmente preparada no Natal, mas também marca presença durante todo o ano na mesa de quem não resiste a um docinho.
Latkes em Jerusalém, Israel
Jerusalém é o local ideal para provar a delícia do Hanukkah: Latkes, um saboroso e crocante bolinho de batata. Esta comida tradicionalmente judaica é famosa por ser frita em óleo, simbolizando o óleo que milagrosamente durou oito dias em vez de um, como descrito nos contos de Hanukkah.
Bacalhau na Cidade do México, México
“Bacalao”, como o nome sugere, é a palavra em espanhol para o prato à base de bacalhau seco. É comum durante todo o ano na Espanha e em Portugal, mas, no México, o peixe ganha status de iguaria típica no Natal, quando é servido em forma de ensopado com tomates, cebolas, azeitonas, pimentão e alho.
Sochivo em Moscou, Rússia
O Sochivo é um prato à base de grãos de trigo e, às vezes, lentilha, ervilha e cevada embebidas em água misturadas com mel. A refeição se torna tradição nas festas de fim de ano, quando você deve jejuar na véspera de Natal e esperar o anoitecer do dia de Natal, até avistar a primeira estrela no céu, antes de apreciar o Sochivo – em homenagem à estrela de Belém.
Sobre a Booking.com
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