No 16º episódio de Bake Off Brasil – Mão na Massa, deste sábado, 2 de dezembro, os cinco confeiteiros recebem a visita do apresentador do programa “Fábrica de Casamentos” e chef Carlos Bertolazzi como jurado convidado para a prova criativa. Carol Fiorentino anuncia o desafio: fazer um bolo de casamento ricamente decorado. Eles terão duas horas e meia para fazer um bolo de dois andares, sendo que um deles pode ser de isopor e o outro tem que ter um recheio. A jurada Beca se emociona ao dar a dica para os confeiteiros. “O bolo de casamento é algo que eu amo fazer. Quando a gente faz um bolo de casamento a gente está trabalhando com sonhos, com momento que vai ser eternizado. Então eu tenho o dever e o compromisso de fazer o melhor, o máximo que eu puder”.

Já na prova técnica os participantes devem impressionar fazendo o “Entremet” (sugestão de receita), uma delicada receita francesa que pede uma cobertura espelhada impecável. Eles terão duas horas para preparar esta sobremesa sofisticada, elegante e refinada com muitas camadas, sabores, texturas e uma cobertura impressionante. Os jurados Fabrizio Fasano Jr. e Beca Milano vão escolher o melhor do dia que terá direito ao avental de mestre confeiteiro e o pior será eliminado.

Bake Off Brasil – Sábado às 21h30

Foto: Artur Igrecias
Fonte: SBT