Ilhabela é um paraíso do litoral norte paulista, famoso por suas praias, cachoeiras e uma gastronomia à altura da beleza natural. Entre frutos do mar frescos e a tradicional cachaça artesanal, a gastronomia de Ilhabela é uma experiência à parte. Veja o que comer na ilha.

Frutos do mar com vista

Os restaurantes de Ilhabela combinam frutos do mar frescos com vistas deslumbrantes para o mar. Camarões, peixes grelhados, lulas e a moqueca caiçara são preparados com o pescado local. Comer à beira-mar aqui é uma experiência inesquecível.

A terra da cachaça artesanal

Ilhabela é conhecida como a capital da cachaça, com diversos alambiques artesanais espalhados pela ilha. Muitos oferecem visitas e degustações. A cachaça local é ingrediente de caipirinhas premiadas e um souvenir gastronômico obrigatório.

Sabores caiçaras

A herança caiçara aparece nos pratos com banana da terra, mandioca, peixes e frutos do mar preparados de forma tradicional. Os restaurantes mais autênticos servem receitas passadas de geração em geração pelos moradores da ilha.

Dica para aproveitar

Reserve tempo para visitar um alambique e provar a cachaça artesanal, e escolha um restaurante à beira-mar para saborear os frutos do mar com vista. Ilhabela é um destino gastronômico e paisagístico completo.