Conhecida como a Cidade das Flores, Holambra guarda uma herança única no interior paulista: a cultura holandesa. Trazida pelos imigrantes, ela se reflete na arquitetura, nos moinhos e, claro, na mesa. A gastronomia de Holambra é uma viagem à Holanda sem sair de São Paulo. Veja o que comer.

Culinária holandesa

Holambra preserva pratos típicos holandeses como o eisbein (joelho de porco), croquetes, panquecas holandesas e ensopados tradicionais. Restaurantes temáticos servem essas receitas que contam a história dos imigrantes que fundaram a cidade.

Queijos e tortas artesanais

A tradição holandesa de queijos vive em Holambra, com produção artesanal de queijos tipo gouda e outros. As docerias caprichadas oferecem tortas, pães e doces que fazem sucesso com os visitantes. É parada obrigatória para os apaixonados por queijo.

Flores e gastronomia

Durante a Expoflora, maior festa de flores da América Latina, a cidade se enche de comidas típicas, incluindo pratos com flores comestíveis e produtos locais. É a época perfeita para unir a beleza das flores aos sabores holandeses.

Dica para aproveitar

Prove a culinária holandesa em um restaurante temático e leve queijos e tortas artesanais como lembrança. Se possível, visite durante a Expoflora para a experiência completa. Holambra é única no interior paulista.