Na “Terra da Uva”, capital do Circuito das Frutas, a mesa de Jundiaí conta a história dos imigrantes italianos e dos vinhateiros. Uva Niágara, herança italiana e uma festa que atrai mais de 300 mil pessoas: estas são as 10 comidas típicas para provar.

1. Uva Niágara

A joia jundiaiense: rosada, perfumada, doce, celebrada há mais de 40 anos na Festa da Uva.

2. Coxinha de queijo

Sim, é patrimônio da cidade: coxinha recheada de queijo, com versões até de vinho. O Quiosque Roseira é o endereço mais lendário.

3. Vinho colonial e vinhos de inverno

Das vinícolas familiares aos modernos “vinhos de inverno paulistas” — a Expo Vinhos prova o porquê.

4. Fogazza

Frita ou assada, herança italiana devorada nas festas. Massa fofa, recheio generoso, fila garantida.

5. Macarrão de vinho do Traviú

Criação em parceria com produtores do bairro rural do Traviú: massa aromática com vinho local, renda revertida à comunidade.

6. Frango frito com polenta

Dupla ítalo-caipira que sustenta as praças de alimentação: crocância e cremosidade.

7. Chope e suco de uva

A Niágara vira bebida: suco integral das propriedades e o curioso chope de uva das festas.

8. Frutas do Circuito

Jundiaí ancora o Circuito das Frutas: uva, morango, pêssego e caqui direto do produtor.

9. Pães e doces da Vila Italiana

Pães artesanais, conservas e chocolate artesanal com uva Niágara mantêm viva a memória dos imigrantes.

10. Café colonial das vinícolas

Mesas fartas nas propriedades rurais e vinícolas — programa clássico na serra do Japi.

Quando ir

Auge em janeiro/fevereiro na Festa da Uva (entrada gratuita), mas o turismo rural funciona o ano inteiro.

Veja o nosso guia completo de comidas típicas do interior de SP com 14 cidades.