Se você sempre quis saber como empanar frango de maneira simples, esta receita de filé de frango empanado é ideal para você! Além disso, ela utiliza poucos ingredientes e é perfeita para preparar uma refeição prática e deliciosa. Confira o passo a passo e surpreenda a família com um prato crocante e cheio de sabor.

Ingredientes

Para começar, reúna todos os ingredientes. Você vai precisar de:

• 1 peito de frango
• 2 ovos
• 1 pacote de farinha de rosca
• Pimenta-do-reino a gosto
• Alho com sal a gosto
• Vinagre (a gosto)

Modo de Preparo

Siga estas etapas simples para obter um filé de frango empanado perfeito:

1. Prepare o frango:
   Primeiramente, pegue o peito de frango, limpe-o e corte-o em forma de filé. Dessa forma, o frango empana de maneira mais uniforme.
2. Tempere bem:
   Em seguida, fure os filés com uma faca para que o tempero penetre melhor. Depois, tempere com pimenta-do-reino, alho com sal e vinagre a gosto. Deixe os filés repousando no tempero por cerca de 2 minutos, garantindo que fiquem ainda mais saborosos.
3. Empane o frango:
   Agora, organize dois pratos: em um deles, despeje os ovos; no outro, coloque a farinha de rosca. Passe cada filé primeiramente no ovo e, logo depois, na farinha de rosca. Assim, você cria uma camada uniforme e crocante.
4. Frite até ficar dourado:
   Por fim, após empanar todos os filés, frite-os em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Essa etapa é crucial para conquistar aquele toque irresistível!

Dicas extras para um resultado perfeito

• Varie os temperos:
  Caso deseje inovar, experimente adicionar ervas finas ou até mesmo uma pitada de páprica ao tempero.
• Acompanhamentos saborosos:
  Sirva seu filé de frango empanado com arroz branco, uma salada fresca ou até mesmo batatas fritas. Assim, você garante uma refeição completa e equilibrada.
• Cuidado na fritura:
  Para evitar que o empanado absorva muito óleo, certifique-se de que o óleo esteja na temperatura ideal antes de colocar os filés.

Portanto, esta receita de filé de frango empanado é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor. Além disso, com apenas alguns ingredientes básicos e um passo a passo simples, você pode preparar um prato que agrada a todos. Experimente essa receita e transforme seus momentos à mesa!

Aproveite e compartilhe esta dica com amigos e familiares.