A primavera é a estação perfeita para aproveitar ingredientes frescos e coloridos. Com o clima mais ameno, nada melhor do que preparar uma salada leve e apetitosa que celebra a diversidade de sabores da temporada. Com uma gama de possibilidades de molhos e alimentos, é possível fazer um prato prático e refrescante que ajuda na saciedade durante as refeições sem deixar de lado os nutrientes para o bom funcionamento do organismo.

Por isso, unindo verduras, legumes e frutas, a Hemmer, marca de quem ama comer e cozinhar, deu dicas de saladas para incrementar as refeições, fazendo com que você saia da mesmice e não perca o sabor e nem a praticidade necessária para a rotina corrida, destravando o seu #HemmerHack na cozinha.

Salada com molho de iogurte e mostarda

Ingredientes

• Alface-americana
• Tomates-cereja
• Mussarela de búfala
• Rúcula
• Lascas de amêndoas
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de mostarda Hemmer
• 1 colheres de sopa de mel 
• Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Adicione em um bowl a alface, tomates-cereja, mussarela de búfala, rúcula e as lascas de amêndoas
2. Para preparar o molho, misture o iogurte, a mostarda Hemmer, mel, sal e pimenta;
3. Coloque o molho na salada e misture. Caso sinta necessidade, pode temperar com outros ingredientes; 
4. Está pronto para servir. 

Salada de pepino com maionese

Ingredientes

• ½  pepino 
• ½ cebola roxa
• ½ avocado
• Pepino em condimento suave Hemmer
• Maionese tradicional Hemmer
• Suco de meio limão
• Chilli oil, pimenta-preta moída, gergelim preto e sal a gosto

Modo de preparo

1. Corte os pepinos, cebola roxa e avocado em lâminas finas;
2. Adicione o pepino em condimento suave Hemmer picado em cubos pequenos;
3. Adicione a maionese tradicional Hemmer;
4. Finalize com chilli oil, pimenta-preta moída, gergelim preto, limão e sal;
5. Misture tudo e Hmm… está pronto para servir.

Salada mista com frango desfiado e molho rosé

Ingredientes

• ½ pepino 
• 1 tomate
• 1 lata de milho em conserva
• Alface
• 2 pães de forma
• 100g de frango desfiado
• 1 xícara e ½ de chá de maionese tradicional Hemmer
• ½ xícara de chá de ketchup Hemmer
• Vinagre, azeite, sal a gosto

Modo de preparo

1. Comece preparando os croûtons: corte os pães em quadrados pequenos, regue com azeite e tempere com sal e orégano;
2. Leve o pão ao forno ou airfryer até que ele fique bem crocante; 
3. Na sequência, em um bowl, prepare a salada colocando o tomate picado, pepino fatiado, as folhas de alface lavadas e o milho;
4. Adicione o frango temperado e desfiado e os croûtons;
5. Finalize a salada com o molho rosê: misture a maionese Hemmer e ketchup Hemmer e ajuste o sal caso necessário;
6. Coloque o molho na salada e, se desejar, tempere com azeite, sal e vinagre;
7. Está pronto para servir. 

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