O strogonoff de frango é um clássico da culinária que conquista pelo sabor e pela praticidade. Ideal para um almoço em família ou um jantar rápido, este prato combina frango suculento com um molho cremoso e cheio de sabor. Nesta receita, você vai aprender a preparar um strogonoff delicioso em apenas uma hora, usando ingredientes simples e acessíveis. Prepare-se para surpreender todos à mesa com esta refeição irresistível!

Ingredientes

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• 1 copo de creme de leite
• Batata palha a gosto

Modo de Preparo

1. Preparação do Frango

Comece misturando o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta em uma tigela. Deixe marinar por alguns minutos para que o frango absorva os temperos.

2. Dourando a Cebola

Enquanto o frango marinha, derreta a manteiga em uma frigideira grande. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique dourada e macia.

3. Cozinhando o Frango

Em seguida, adicione o frango temperado à frigideira com a cebola. Cozinhe até que o frango esteja completamente dourado e cozido por dentro.

4. Acrescentando os Ingredientes

Junte os cogumelos, o ketchup e a mostarda ao frango. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos para que os sabores se integrem.

5. Finalizando o Prato

Incorpore o creme de leite ao strogonoff e mexa até que o molho fique cremoso. Retire do fogo antes que o creme comece a ferver para evitar que ele talhe.

6. Servindo

Sirva o strogonoff de frango quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.

Dicas Adicionais para seu Strogonoff de Frango

• Substituições: Se preferir, você pode substituir os cogumelos por outro tipo de vegetal ou até mesmo por frango desfiado.
• Complementos: Para um toque extra, experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, ao final do preparo.

Esta receita de strogonoff de frango é perfeita para um jantar em família ou uma ocasião especial. Além de ser fácil de preparar, o resultado é um prato saboroso e cheio de sabor. Experimente e aproveite!

Siga estes passos e você terá um strogonoff de frango irresistível. Para mais receitas deliciosas e dicas de cozinha, continue acompanhando nosso blog!