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Torta de Maçã: Deliciosa e Fácil de Preparar!

por | maio 9, 2024 | Doces, Receitas

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Descubra como fazer uma irresistível torta de maçã em apenas 40 minutos! Essa receita é perfeita para quem adora sobremesas cremosas e cheias de sabor. Com uma massa crocante, um creme suave e uma cobertura de maçãs caramelizadas, essa torta vai conquistar o seu paladar. Confira abaixo o passo a passo completo e surpreenda a todos com essa delícia!

Torta de Maçã

Ingredientes para a Torta de Maçã

Massa:

  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Creme:

  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Gotas de essência de baunilha

Cobertura:

  • 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de gelatina de abacaxi

Modo de preparo:

Massa:

  1. Misture a manteiga, as gemas e o açúcar.
  2. Junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos.
  3. Forre com a massa uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos.

Creme:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo.
  2. Mexa até engrossar.

Cobertura:

  1. Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
  2. Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos.
  3. Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem.
  4. Deixe esfriar.
  5. Leve à geladeira por 10 minutos.

Montagem:

  1. Coloque o creme frio sobre a massa assada.
  2. Decore com as fatias de maçã.
  3. Espalhe a gelatina sobre a torta.
  4. Leve para a geladeira.
  5. Sirva gelado.

Com essas simples etapas, você terá uma torta de maçã incrível para desfrutar em qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor irresistível desta sobremesa clássica!

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