O bolo pão de ló é uma daquelas receitas clássicas que nunca saem de moda na confeitaria. Além disso, leve, macio e versátil, é a base perfeita para diversas criações doces. Com apenas alguns ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, por conseguinte, você pode preparar um bolo que encantará todos os paladares.
Receita de Bolo Pão de Ló Tradicional
Este bolo pão de ló tradicional é a definição de simplicidade e sabor. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em sua despensa, você estará pronto para criar uma sobremesa que será um sucesso garantido em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara de leite quente
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 1 colher de fermento em pó químico
Modo de Preparo Rápido e Prático
- Bata as claras em neve até obter uma consistência firme.
- Acrescente o açúcar e as gemas, e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, continuando a bater.
- Gradualmente, adicione o leite quente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Dicas para o Sucesso
- Ao adicionar o leite quente à massa, faça-o gradualmente para evitar que a mistura fique muito líquida.
- Experimente adicionar essência de baunilha à massa para um toque extra de sabor.
- Sirva o bolo pão de ló com frutas frescas e chantilly para uma sobremesa ainda mais irresistível.
Com esta receita simples e algumas dicas úteis, além disso, você estará pronto para preparar o bolo pão de ló perfeito em sua própria cozinha. Experimente e delicie-se assim com esta sobremesa clássica que é sempre um sucesso!
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