Quer uma receita fácil e irresistível para impressionar a família no almoço de domingo? Experimente este delicioso Frango Assado, que combina sabores marcantes com uma preparação descomplicada. Com ingredientes simples e passos práticos, você vai surpreender a todos com o resultado final.
Ingredientes Frescos para um Sabor Incomparável
Prepare-se para o sabor inigualável deste Frango Assado, com ingredientes que realçam o paladar e transformam cada mordida em uma experiência única:
- 1 frango inteiro limpo (aproximadamente 1,5kg)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída
- 2 colheres (chá) de Salsa
- 2 colheres (chá) de Cebolinha Verde
Preparo Passo a Passo
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 °C), garantindo que seu frango assado tenha o cozimento perfeito desde o início.
- Prepare o frango: Em uma assadeira, coloque o frango e faça alguns furos com auxílio de um garfo, permitindo que os temperos penetrem profundamente na carne. Reserve.
- Prepare a mistura de temperos: Em uma tigela, misture a manteiga, o sal, o alho, o vinagre, a Pimenta-do-Reino Preta Moída, a Salsa e a Cebolinha Verde. Espalhe essa mistura tanto por dentro quanto por fora do frango reservado, garantindo um sabor uniforme em cada pedaço.
- Asse o frango: Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Após esse período, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 40 minutos, regando com o caldo da assadeira de vez em quando, até que o frango esteja dourado e o caldo reduzido, garantindo um sabor irresistível.
Dicas Extras para uma Refeição Completa
- Acompanhamentos perfeitos: Sirva seu Frango Assado com batatas refogadas com Alecrim e uma deliciosa farofa, criando uma combinação de sabores que vai encantar a todos à mesa.
Com essa receita simples e cheia de sabor, você vai se tornar o mestre da cozinha e surpreender seus convidados com um prato digno de restaurante, sem precisar sair de casa. Experimente agora mesmo e deixe seu paladar se deliciar com essa explosão de sabores!
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