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Frango Assado: Receita Deliciosa para Saborear em Família

por | mar 6, 2024 | Receitas

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Quer uma receita fácil e irresistível para impressionar a família no almoço de domingo? Experimente este delicioso Frango Assado, que combina sabores marcantes com uma preparação descomplicada. Com ingredientes simples e passos práticos, você vai surpreender a todos com o resultado final.

Frango Assado

Ingredientes Frescos para um Sabor Incomparável

Prepare-se para o sabor inigualável deste Frango Assado, com ingredientes que realçam o paladar e transformam cada mordida em uma experiência única:

  • 1 frango inteiro limpo (aproximadamente 1,5kg)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída
  • 2 colheres (chá) de Salsa
  • 2 colheres (chá) de Cebolinha Verde

Preparo Passo a Passo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 °C), garantindo que seu frango assado tenha o cozimento perfeito desde o início.
  2. Prepare o frango: Em uma assadeira, coloque o frango e faça alguns furos com auxílio de um garfo, permitindo que os temperos penetrem profundamente na carne. Reserve.
  3. Prepare a mistura de temperos: Em uma tigela, misture a manteiga, o sal, o alho, o vinagre, a Pimenta-do-Reino Preta Moída, a Salsa e a Cebolinha Verde. Espalhe essa mistura tanto por dentro quanto por fora do frango reservado, garantindo um sabor uniforme em cada pedaço.
  4. Asse o frango: Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Após esse período, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 40 minutos, regando com o caldo da assadeira de vez em quando, até que o frango esteja dourado e o caldo reduzido, garantindo um sabor irresistível.

Dicas Extras para uma Refeição Completa

  • Acompanhamentos perfeitos: Sirva seu Frango Assado com batatas refogadas com Alecrim e uma deliciosa farofa, criando uma combinação de sabores que vai encantar a todos à mesa.

Com essa receita simples e cheia de sabor, você vai se tornar o mestre da cozinha e surpreender seus convidados com um prato digno de restaurante, sem precisar sair de casa. Experimente agora mesmo e deixe seu paladar se deliciar com essa explosão de sabores!

Para mais receitas e dicas culinárias, continue acompanhando nosso blog. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares.

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