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Torta de Frango de Liquidificador: Uma Receita Deliciosa

por | fev 22, 2024 | Receitas

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Você está procurando uma receita rápida e saborosa para o jantar de hoje? Que tal experimentar nossa deliciosa torta de frango de liquidificador? Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá uma refeição reconfortante em pouco tempo. Continue lendo para descobrir como preparar essa maravilha culinária!

Torta de Frango de Liquidificador

Ingredientes Frescos para um Sabor Incrível

Para começar, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar:

Recheio:

  • 500 g de peito de frango sem pele
  • 1/2 litro de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 xícara (chá) de ervilhas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Massa:

  • 250 ml de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Queijo ralado a gosto

Passo a Passo para uma Torta Irresistível

Agora, vamos ao modo de preparo, que leva apenas 40 minutos:

Preparando o Recheio:

  1. Cozinhe o peito de frango no caldo de galinha até ficar macio e suculento.
  2. Separe uma xícara (chá) do caldo do cozimento e reserve para usar depois.
  3. Em uma panela, refogue o alho, a cebola e os tomates. Adicione as ervilhas por último.
  4. Desfie o frango cozido e misture ao caldo reservado. Deixe cozinhar até que o líquido reduza.

Preparando a Massa:

  1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos em velocidade baixa até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó aos poucos, batendo até a massa ficar lisa e sem grumos.
  3. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
  4. Cubra com o restante da massa e polvilhe queijo ralado por cima.

Levando ao Forno e Saboreando

Pré-aqueça o forno a 180 °C e leve a torta para assar até que fique dourada e irresistível.

Com esta receita de torta de frango de liquidificador, você tem uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Seja para um almoço em família ou um lanche rápido, esta torta é garantia de satisfação. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar pelo sabor caseiro e reconfortante!

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