O arroz doce é daquelas sobremesas que têm o poder de aquecer o coração e trazer conforto em cada colherada. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita tradicional de arroz doce verdadeiro, perfeito para qualquer momento especial.
Ingredientes:
Antes de começarmos, certifique-se de ter os seguintes ingredientes à mão:
- 1 e 1/2 litro de leite
- 2 xícaras de arroz branco (já lavado)
- 3 xícaras de açúcar
- Canela em pau a gosto
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo para o Arroz Doce Verdadeiro:
Tempo estimado: 1 hora
- Cozinhe o Arroz no Leite: Em uma panela grande, leve o arroz e o leite ao fogo junto com a canela em pau. Certifique-se de escolher uma panela grande o suficiente para evitar que o leite transborde. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
- Mexa de Tempos em Tempos: Durante o processo de cozimento, lembre-se de mexer o arroz de tempos em tempos para garantir que não grude no fundo da panela e para distribuir uniformemente os sabores.
- Adicione o Açúcar: Após 20 minutos de cozimento, adicione o açúcar ao arroz e misture bem. Deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Incorpore o Leite Condensado: Após o tempo necessário, acrescente o leite condensado à mistura e deixe cozinhar por mais 20 minutos. O leite condensado irá conferir uma cremosidade irresistível ao arroz doce.
- Sirva em uma Travessa: Assim que estiver pronto, transfira o arroz doce para uma linda travessa, e se desejar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima para decorar.
Com esta receita simples e autêntica, você poderá desfrutar do verdadeiro sabor do arroz doce. Além disso, é capaz de aquecer os corações e deixar memórias doces em cada ocasião. Experimente e compartilhe com quem você ama!
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