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Arroz com Legumes: Uma Receita Deliciosa e Saudável

por | jan 29, 2024 | Cozinhas, Receitas

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Você está procurando uma maneira fácil e deliciosa de incorporar mais legumes à sua alimentação? Experimente esta receita simples de arroz com legumes! Repleta de sabores frescos e saudáveis, esta refeição é perfeita para qualquer ocasião. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar um prato nutritivo que agradará a todos. Continue lendo para descobrir como fazer esse prato incrível em sua própria cozinha.

Arroz com Legumes

Ingredientes Frescos e Simples para o Arroz com Legumes

Antes de começarmos, vamos dar uma olhada nos ingredientes de que você vai precisar:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ½ xícara (chá) de seleta de legumes
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz
  • ½ colher (sopa) de Açafrão-da-Terra
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de sal

Passo a Passo Simples

Agora, vamos ao passo a passo para preparar esta deliciosa receita:

  1. Refogue os Aromáticos: Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola e o alho picados. Refogue ligeiramente até que fiquem dourados e perfumados.
  2. Adicione os Legumes e o Arroz: Acrescente a seleta de legumes e o arroz à panela. Adicione também o Açafrão-da-Terra e misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  3. Cozinhe o Arroz: Adicione a água fervente e o sal à panela. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até que o líquido do arroz seja absorvido e os grãos estejam macios. Se necessário, adicione mais água aos poucos até atingir a consistência desejada.
  4. Finalize e Sirva: Assim que o arroz estiver cozido, desligue o fogo e mexa cuidadosamente. Experimente finalizar com uma pitada extra de Açafrão-da-Terra para um sabor ainda mais intenso. Sirva quente e aproveite!

Este arroz com legumes é uma opção versátil e saudável para qualquer refeição. Além disso, com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, você pode desfrutar de uma refeição nutritiva e deliciosa em questão de minutos. Experimente esta receita hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor incrível que você pode criar em sua própria cozinha!

Gostou dessa receita? Deixe seu comentário abaixo e compartilhe suas experiências conosco! E não se esqueça de conferir mais dicas e receitas em nosso site. Até a próxima!

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