Se você adora pratos reconfortantes e cheios de sabor, precisa experimentar esta deliciosa receita de Almôndegas à Parmegiana com um toque especial de Pimenta Calabresa. Repleta de ingredientes simples e preparo descomplicado, esta é a opção perfeita para um jantar memorável em família ou para impressionar os convidados. Vamos mergulhar nos detalhes!

Almôndegas Tentadoras: Uma Mistura de Sabores

Comece reunindo os seguintes ingredientes:

• 500 g de carne moída
• Pimenta calabresa em flocos a gosto
• 1 cebola média picadinha
• 1 colher de ketchup
• 2 colheres de molho de soja
• 1 xícara (chá) de presunto triturado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Passo a Passo para Almôndegas Suculentas

1. Preparo das Almôndegas: Em uma tigela, misture a carne moída, a pimenta calabresa em flocos, a cebola, o ketchup e o molho de soja. Essa combinação irá garantir um sabor único a cada mordida.
2. Modelagem e Fritura: Divida a mistura em 15 porções e modele as almôndegas, recheando-as com o presunto triturado. Em seguida, passe-as pela farinha de trigo e frite em óleo quente até dourarem. Prepare-se para um aroma irresistível!

Enquanto as almôndegas ganham cor na frigideira, é hora de preparar o acompanhamento que fará toda a diferença.

O Toque Especial: Molho de Tomates com Pimenta

Além das almôndegas, o molho é essencial. Para isso, você vai precisar de:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 6 tomates
• Sal a gosto

1. Preparo do Molho: Bata os tomates no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola e adicione os tomates batidos. Cozinhe até o molho reduzir e ficar encorpado.

O Momento da Degustação: Sirva e Desfrute

Chegou a hora mais esperada! Sirva as almôndegas com o molho de tomates por cima, garantindo que cada pedaço seja banhado nesse sabor irresistível. Para os amantes de um toque picante, finalize com uma pitada extra de pimenta calabresa em flocos.

Agora que você dominou essa receita de Almôndega à Parmegiana com Pimenta Calabresa, está pronto para surpreender o paladar de todos à sua volta. Experimente hoje mesmo e compartilhe essa experiência única com quem você ama!