Se você é fã de receitas simples e cheias de sabor, a Quiche Lorraine é a escolha perfeita. Com sua massa amanteigada, recheio cremoso e o toque inconfundível do bacon, esta receita vai conquistar seu coração e o paladar de todos ao seu redor.

Ingredientes:

Antes de começarmos, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão para garantir uma experiência culinária sem contratempos.

• Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
• 200g de bacon, em cubos
• 1 cebola média, picada
• 1 xícara de queijo gruyère, ralado
• 1 xícara de creme de leite
• 4 ovos
• Sal e pimenta a gosto

Preparo da Massa:

Comece preparando a massa ou utilizando a massa pronta de sua escolha. Abra-a em uma forma para torta e reserve.

Preparo do Recheio:

1. Em uma frigideira, doure os cubos de bacon até ficarem crocantes.
2. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
3. Em uma tigela, misture o queijo gruyère, o creme de leite, os ovos, o sal e a pimenta.
4. Adicione a mistura de bacon e cebola à tigela e mexa bem.

Montagem e Cozimento

1. Despeje o recheio sobre a massa na forma.
2. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.

Sugestões de Serviço

Sirva a Quiche Lorraine quente, acompanhada de uma salada fresca para equilibrar os sabores. É uma opção perfeita para um almoço especial, brunch ou até mesmo um jantar descontraído com amigos e familiares.

Com essa receita fácil e deliciosa, você está pronto para surpreender todos com uma Quiche Lorraine feita em casa. Além disso, deixe-se levar pelos aromas irresistíveis e pelos sabores inesquecíveis dessa iguaria clássica da culinária francesa. Portanto, Bon appétit!