Se você está em busca de uma explosão de sabores em cada pedaço, não pode perder a deliciosa mandioca frita muito fácil! Abandone as batatas fritas tradicionais, pois a mandioca frita está conquistando corações como o novo vício culinário. Prepare-se para experimentar uma textura irresistível por fora e maciez por dentro, proporcionando um momento de puro prazer gastronômico. Neste post, vamos compartilhar a receita passo a passo para que você possa desfrutar desse petisco incrível.

Os Ingredientes para uma Experiência Inigualável:

• 500g de mandioca descascada e cortada em palitos
• Óleo vegetal para fritar
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho picados (opcional)

Passo a Passo para uma Mandioca Frita Perfeita:

Preparação da Mandioca:

Comece descascando a mandioca e corte-a em palitos finos ou no formato desejado. Certifique-se de que todos os pedaços tenham um tamanho semelhante para garantir um cozimento uniforme. Reserve.

Fritura dos Palitos Dourados:

• Em uma frigideira funda ou panela, aqueça óleo vegetal suficiente para cobrir os palitos de mandioca. Teste a temperatura inserindo um palito; se borbulhar ao redor, o óleo está pronto.
• Cuidadosamente, adicione os palitos à frigideira, evitando lotar para garantir uma fritura uniforme. Dependendo do tamanho da panela, pode ser necessário fazer isso em lotes.
• Deixe a mandioca fritar por alguns minutos até dourar e ficar crocante por fora. Mexa ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.

Adição de Sabor:

• Enquanto a mandioca frita, adicione sal, pimenta do reino e alho picado (se preferir) para realçar o sabor. Faça isso enquanto a mandioca ainda está quente para uma incorporação perfeita dos temperos.

Finalização e Servir:

• Quando a mandioca estiver dourada e crocante, retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Repita o processo, se necessário.
• Sua Mandioca Frita Muito Fácil está pronta para ser servida. Aproveite como petisco, acompanhamento ou aperitivo, acompanhada do molho de sua preferência, como maionese, ketchup ou molho de pimenta.

Descubra o prazer irresistível em cada mordida!