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Sobremesa: Aprenda a Fazer Pudim de Leite Condensado

por | out 5, 2023 | Destaques Receitas, Doces, Receitas

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O Pudim de Leite Condensado dos Sonhos

Preparar uma sobremesa que encanta todos os paladares pode ser mais fácil do que você imagina. Neste post, vamos compartilhar uma receita infalível de pudim de leite condensado que vai surpreender a todos. Prepare-se para conquistar o título de mestre na arte da doçura!

Condensado

Ingredientes que Encantam

Antes de começarmos, vamos reunir os ingredientes que farão seu pudim se destacar:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 xícara de açúcar (para a calda)

Certifique-se de ter todos esses itens à mão para garantir o sucesso da sua sobremesa.

Passo a Passo Simples e Descomplicado

  1. Prepare a Calda Caramelizada: Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado. Despeje-o na forma de pudim, garantindo que o fundo fique totalmente coberto.
  2. Bata os Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a maisena. Bata até obter uma mistura homogênea e despeje na forma caramelizada.
  3. Asse em Banho-Maria: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos. O banho-maria garante a textura perfeita e evita rachaduras indesejadas.
  4. Resfrie e Desenforme: Após assar, deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por algumas horas para garantir a consistência ideal.

Dicas para Deixar seu Pudim Irresistível

  • Varie as Formas de Apresentação: Experimente desenformar o pudim em porções individuais ou adicionar uma pitada de canela para um toque especial.
  • Use Ingredientes de Qualidade: Escolha ovos frescos e leite condensado de boa qualidade para um sabor inigualável.
  • Sirva com Criatividade: Acompanhe seu pudim com frutas frescas, uma calda de chocolate ou uma bola de sorvete. A criatividade é o limite!

Surpreenda com seu Pudim de Leite Condensado

Com esta receita descomplicada e cheia de sabor, você está pronto para conquistar corações e paladares. Siga cada passo com cuidado, adicione seu toque pessoal e prepare-se para receber elogios. Deixe seu pudim de leite condensado ser a estrela das suas sobremesas!

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