Você já se perguntou como transformar morangos frescos em uma sobremesa extraordinária? Bem, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita irresistível de Tartelette de Morango que vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para uma explosão de sabor que fará seus convidados pedirem mais. Vamos direto ao assunto!

Ingredientes

Antes de começar, verifique se tem todos os ingredientes à mão. Aqui está o que você vai precisar:

• Massa para tartelette (você pode comprá-la pronta ou fazer a sua)
• 500g de morangos frescos
• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal

Passo a Passo

Agora que você tem tudo pronto, siga estas etapas simples:

1. Prepare a Massa

Comece preparando a massa para tartelette. Se você decidir fazer a sua, siga a receita da embalagem ou a sua receita preferida. Lembre-se de pré-assar a massa até que fique levemente dourada.

2. Prepare a Geleia de Morango

• Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
• Em uma panela, misture os morangos, o açúcar, a água e o suco de limão.
• Cozinhe em fogo médio até que os morangos fiquem macios e a mistura engrosse um pouco.
• Adicione o amido de milho diluído em água e mexa até que a geleia fique espessa.
• Retire do fogo e acrescente o extrato de baunilha e uma pitada de sal.

3. Monte as Tartelettes

• Com a massa já pré-assada, despeje a geleia de morango em cada tartelette.
• Decore com morangos frescos por cima.

4. Deixe Esfriar

Deixe suas tartelettes de morango esfriarem em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de servir.

Dica de Apresentação

Para uma apresentação ainda mais bonita, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima das tartelettes antes de servir. Isso adiciona um toque de elegância e um leve sabor adocicado extra.

Agora você está pronto para surpreender seus convidados com essa deliciosa Tartelette de Morango. Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e vai deixar todos com água na boca. Aproveite cada mordida e compartilhe o amor pela culinária com os amigos e familiares. Bom apetite!