No dia 22 e 23 de julho, São Paulo recebe a terceira edição do Smorgasburg, o maior festival de gastronomia criativa do mundo. O evento será realizado no entorno do Obelisco do Ibirapuera e faz parte do calendário oficial da cidade. Garanta sua entrada gratuita apresentando os ingressos, disponíveis para retirada antecipada no link da bio do Instagram smorgasburgbrasil.

Inovações gastronômicas e colaborações imperdíveis

Entre os destaques gastronômicos deste ano, destaca-se a fusão do churrasco americano com o tempero asiático no Pulled Pork Oriental do BBQ Tour, criado pelos chefes Ligia Karazawa e Bruno Panhoca. Não perca também a colaboração entre Choripanes e The Good Cop Donut, resultando no saboroso Chori Donut. E para os amantes de bebidas, o SmorgasBar estreia com o incrível drink Jane’s Carousel, uma mistura de White Rum, Merlot, Calda de Pipoca e Bitter de Chocolate. Essas são apenas algumas das mais de 300 novas invenções gastronômicas disponíveis no festival.

Créditos: Divulgação

Experiências únicas e entretenimento para todos no Smorgasburg

Além da gastronomia, o Smorgasburg oferece uma programação diversificada para entreter os visitantes. Aproveite as apresentações de artistas performáticos de rua e não perca a estreia da Dança das Cadeiras Gigante, inspirada na competição anual Musical Chairs de Nova York. Para os amantes de música, o Smorgas Music Stage contará com bandas e artistas de jazz, folk e indie, como Beba Trio, Marley Nights, Sofya Gaioso, Lucille Berce, Will San’Per e os DJs Caio Formiga e Xico Anastasia do Coletivo Polvo.

Créditos: Marcos Credie

Novidades imperdíveis: SmorgasBar e Sistema Digital de Filas

Uma das grandes novidades desta edição é o SmorgasBar, um espaço dedicado à mixologia inventiva e criativa. Os drinks autorais, idealizados por Vitor Marino, prometem surpreender com ingredientes como bacon, defumado de charuto, beterraba, pipoca e marshmallow maçaricado. Além disso, o festival apresenta um novo sistema digital de filas, permitindo que o público faça pedidos de forma prática e acompanhe sua posição remotamente através de um QR code.

Créditos: Divulgação

Compromisso com a sustentabilidade e parcerias

Nesta edição de 2023, o Smorgasburg reforça seu compromisso com a sustentabilidade. A organização, em parceria com a empresa Florestas Inteligentes, busca se tornar um festival zero carbono até 2030, em conformidade com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. Já neste ano, o festival pretende atingir 20% desse objetivo final.

Participe do Smorgasburg 2023 em São Paulo

Não perca a oportunidade de vivenciar o Smorgasburg, um festival gastronômico único. A entrada é gratuita, mediante apresentação dos ingressos. O evento conta com o apoio da Secretaria de Cultura, Secretaria de Turismo, Secretaria Municipal das Subprefeituras e Subprefeitura da Vila Mariana. Anote os detalhes:

• Local: Obelisco do Ibirapuera (Av. Pedro Álvares Cabral, S/N – Parque do Ibirapuera, São Paulo – SP)
• Data: 22 e 23 de julho
• Horário: das 11:00 às 19:30
• Ingressos: Entrada gratuita mediante apresentação dos ingressos

Faça seu cadastro através do link da bio: aqui. Para mais informações, acesse smorgasburgbrasil.

Conheça a Pipoca: Plataforma de Impacto Cultural

A Pipoca, criada oficialmente em 2011, é uma plataforma de impacto cultural que busca tornar os centros urbanos melhores para se viver. Além do Smorgasburg, a Pipoca realiza eventos e ativações de rua, sendo uma agência especializada em carnaval de rua. Seu compromisso com a sustentabilidade reflete-se na parceria com a Florestas Inteligentes para tornar o festival zero carbono até 2030.

Participe do Smorgasburg 2023 e desfrute de uma experiência gastronômica e cultural inesquecível em São Paulo.