Você está em busca de uma maneira deliciosa de começar o seu dia? Que tal uma receita de panqueca para o café da manhã? Neste post, vamos compartilhar com você uma receita incrível e fácil de fazer. Além disso, essa receita certamente vai agradar toda a família. Prepare-se para despertar os sentidos com o aroma irresistível das panquecas quentinhas. Além disso, desfrute do sabor dos ingredientes frescos. Então, vamos lá!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo vegetal (para untar a frigideira)
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo vegetal.
- Com o auxílio de uma concha, despeje porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos, até que a parte inferior esteja dourada e bolhas se formem na superfície.
- Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 1-2 minutos, até dourar o outro lado.
- Repita o processo até terminar toda a massa.
Sugestões de acompanhamento:
- Mel e frutas frescas
- Manteiga e maple syrup
- Nutella e banana fatiada
- Geleia de frutas
Dicas extras:
- Se preferir panquecas mais finas, adicione um pouco mais de leite à massa.
- Para um toque especial, acrescente algumas gotas de essência de baunilha à mistura líquida.
- Varie os sabores adicionando canela em pó, raspas de limão ou cacau em pó à massa.
Com essa receita de panqueca para o café da manhã, você vai se tornar o mestre das manhãs saborosas! Além disso, prepare essa delícia em poucos minutos e surpreenda sua família com um café da manhã incrível. As possibilidades de acompanhamento são infinitas; portanto, solte sua criatividade e desfrute de uma refeição que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita hoje mesmo e comece o seu dia com muito sabor e energia!
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