Para celebrar a chegada das festividades de fim de ano, o Palácio Tangará em São Paulo preparou um menu especial para o Chá da Tarde. Agora, a atração ganhou temática de Natal e diversas iguarias com o sabor especial da época. O serviço estará disponível de 1 a 23 de dezembro, de segunda a sábado, das 15h às 18h.

Assim, o menu traz opções preparadas pelo chef executivo do hotel, Filipe Rizzato, e pelo chef confeiteiro, Fernando Telles. Entre elas, os tradicionais ginger breads, as saborosas bolachinhas americanas em formato de bonequinho, bengala etc. Também mini bûches de Noël, sobremesa conhecida como Lenha de Natal e as clássicas pâtisseries francesas.

Além disso, o menu oferece uma variedade de finger sandwiches com recheios natalinos como peru, bacalhau e tender, folhados, macarons de panetone e bebidas diversas, como uma seleção de chás, cafés e sucos. Sendo que o Chá da Tarde Natalino tem o valor de R$ 250 por pessoa e inclui uma taça de espumante.

Contudo, a atração do Palácio Tangará é inspirada no chá da tarde do Hotel The Lanesborough, em Londres. Na capital paulista é famosa, com menu servido nos suntuosos lounges internos do hotel ou no restaurante externo Pateo do Palácio. Contando ainda com uma vista privilegiada para o Parque Burle Marx.

Menu completo de Natal

Finger Sandwiches
Então, de finger sandwiches o menu traz peru e cranberry, salmão defumado, dill e molho mostarda dijon, pepino japonês com aspargo e mascarpone de ervas. Bem como tender, compota de laranja e especiarias, bacalhau, emulsão de ervas e raspas de limão siciliano.

Viennoiseries
Já para quem gosta de viennoiseries, o menu também conta com folhado de chocolate, folhado de goiaba e croissant.

Pâtisseries
Por fim, as opções de pâtisseries são mini bûchë de noel de chocolate e cerejas, biscoito natalino de gengibre, árvore de macaron de panetone, macaron de noel – frutas vermelhas, cupcake de especiarias com doce de leite, cookies de nuts, éclair de framboesa com baunilha e mini choux de pistache.

Menu natalino – Crédito: Divulgação

Serviço

Chá da Tarde com menu especial de Natal
Data: 1 a 23 de dezembro de 2022
Horário: 15h às 18h
Local: Palácio Tangará
Endereço: Rua Dep. Laércio Corte, 1501 – Panamby – São Paulo/SP
Reservas: (11) 4904-4001

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Foto Destaque: Divulgação