Vinhedo, no interior de São Paulo, vai sediar dois festivais gastronômicos nos dias 27 e 28 de agosto. O Taurus – Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ e o Festival do Churros e Brigadeiro ocorrem no Parque Municipal Jayme Ferragut. Os eventos acontecem simultaneamente, das 11h às 22h. Assim, quem visitar o local nas datas poderá saborear deliciosas opções de comida e ainda curtir shows ao vivo. A entrada é solidária, podendo ser feita com 1kg de alimento não perecível ou R$ 5.
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A proposta é proporcionar uma experiência única de entretenimento para as famílias e amigos, em um ambiente acolhedor e seguro. Por isso, os festivais contam com uma programação musical especial, ampla área kids para diversão das crianças e também são pet friendly. Assim, até os animais de estimação podem se divertir na festa que celebra a gastronomia.
“Voltamos a Vinhedo para oferecer diferentes experiências que atendem os mais exigentes gostos. É uma grande festa, de boa gastronomia, variedade de cervejas artesanais e música. Tenho a certeza que serão momentos inesquecíveis de lazer para as famílias de Vinhedo e região”, ressalta Túlio Henrique Waetge, proprietário da WB Produções e Promoções.
Sal e brasa
Quem aprecia um bom churrasco, vai adorar o Taurus – Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ. O evento é sucesso por onde passa, trazendo conceito inovador, qualidade e diversidade na gastronomia. A carne é assada a céu aberto e preparada pelos principais chefs do circuito BBQ.
Dessa forma, o cardápio da arena Taurus reúne pratos e iguarias com assinatura de 14 dos principais assadores e churrasqueiros do estado, cada um com sua peculiaridade de cortes e formas de preparar a carne. Ou seja, estarão à disposição churrasco feito na brasa, bafo, fogo de chão, na parrilla ou pitsmoker.
Outro destaque do festival são os diferentes estilos e sabores de cervejas e chopes, vendidos para acompanhar a boa comida. Assim, as cervejas artesanais da Cervejaria Campinas, patrocinadora oficial do Circuito Taurus 2022, vão harmonizar o rico menu do evento em Vinhedo.
Carne assada a céu aberto – Crédito: Atila Liberato
Para dar água na boca
Ao mesmo tempo, os eventos simultâneos ainda vão oferecer outras opções gastronômicas para agradar todas as idades. Apreciadores dos hambúrgueres, por exemplo, podem optar pelos saborosos sanduíches da Caminhoneta BBQ, Fumaça de Chef e a Brasa BBQ Burger. Já para quem não resiste a uma costela, outra atração é a estação da Paraty, que traz costela preparada no bafo, sanduíche de costela e fritas ou o de costela e cream cheese.
O renomado chef Leo, do Dom Pimenta, também participa da festa em Vinhedo, com o famoso Brisket – peito de boi defumado por 12h. Bem como sua costelinha BBQ ao molho de Jack Daniel’s e Mc n cheese, o brisket Mc n cheese, também servido como croquete, e a Buffalo Wings – meio da asa do frango com inigualável sabor defumado ao molho Ranch.
O parque BBQ ainda oferece costelinha pururuca, provoleta e o ancho do Estalar do Fogo, a costela fogo de chão, de Patrícia Sally, além da picanha e lollipop (magníficos pirulitos de coxa de frango), do Brutus Sal & Brasa. E o público não pode sair do festival sem experimentar os sabores dos pratos preparados pelo chef Dindo. Entre eles, o famoso porco espalmado, que tem como acompanhamento baião de 2 e feijão tropeiro. Nem deixar de saborear o cupim defumado em porções, pratos e sanduíches, dos irmãos Crivelaro’s.
Festival traz diversas opções gastronômicas – Crédito: Atila Liberato
Enfim, a arena dos assadores ainda conta com a fraldinha defumada e linguiças artesanais do Betones BBQ, além do torresmo de rolo defumado e a costela defumada com a qualidade da Angel’s BBQ. Outra atração imperdível é o torresmo no rolo especialmente preparado pelo grupo do Bom e Velho Churrasco. E para quem aprecia o sabor dos suínos, o joelho de porco do Eisbein BBQ é a dica.
Universo doce
Mas, o final de semana gastronômico em Vinhedo também é doce. Por isso, o Festival do Churros e Brigadeiro vai trazer todas as novidades do universo das sobremesas. Entre elas, dezenas de opções de churros, cookies e brigadeiros, com os mais diferentes sabores e recheios. Assim, o público poderá se deliciar com os mais tradicionais ou até com os ousados gourmets, com muito chocolate, doce de leite, frutas, Nutella, entre outros ingredientes.
Sobremesas integram cardápio em Vinhedo – Crédito: Atila Liberato
Shows
Contudo, para agitar os moradores e visitantes de Vinhedo, estão programados cinco shows durante os festivais. Duas atrações ocorrem no sábado e outras três no domingo. Sendo assim, a abertura do evento será às 13h, com apresentação da Orquestra de Viola Caipira de Valinhos, sob a regência do maestro Robson Furioso. Em seguida, às 18h, a atração é a banda Hollywood Way.
Já no domingo, às 13h, Johnny Vox anima o parque da “Cidade das Frutas”. Na sequência, às 16h, a banda Reprise Inédita é atração. E os sucessos da banda inglesa Queen fecham a festa gastronômica com a apresentação do Queen Music Tribute, às 19h do domingo.
Festivais contam com música ao vivo – Crédito: Atila Liberato
Serviço
Taurus Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ e Festival do Churros e Brigadeiro
Data: 27 e 28 de agosto de 2022 (sábado e domingo)
Horário: 11h às 22h
Local: Parque Municipal Jayme Ferragut
Endereço: Estrada da Boiada, 781, Vinhedo
Entrada: 1kg de alimento não perecível ou R$ 5
Observação: Espaço kids e pet friendly
Organização: WB Produções e Promoções
Mais Informação: Festival Taurus / Festival do Churros & Brigadeiro
Foto Destaque: Divulgação
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