A Bastards Brewery e a Cervejaria Ignorus promovem neste domingo, dia 21 de agosto, a partir das 12h, uma grande festa em celebração ao rótulo “Pérola Negra”. A cerveja, resultado da parceria entre as duas marcas, é produzida desde 2015 e disponibilizada durante o inverno. No entanto, por conta da pandemia de Covid-19, a produção da bebida não ocorreu em 2020 e 2021. Então, um evento especial com diversas atrações vai encerrar o lote 2022.
Assim, a programação desta “saideira” contará com música ao vivo, gastronomia, chopes, espaço kids, flash tattoo e brincadeiras bastardas. A festa de despedida ocorre no Bar da Fábrica da Bastards Brewery, em São Paulo, com entrada e estacionamento gratuitos.
“Estamos ansiosos de poder encerrar o lote de 2022 da Pérola Negra em grande estilo e com toda a comemoração que essa parceria de sucesso merece”, comenta Humberto Gonçalves, um dos sócios da Bastards Brewery.
Contudo, a cerveja com rótulo colaborativo consiste em uma Russian Imperial Stout, com cor escura e textura licorosa, apresentando aromas que remetem ao café, chocolate e cerejas. Seu sabor traz um amargor intenso dos maltes torrados e lúpulos, e seu teor alcoólico é de 11,5% e 75 de IBU.
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Rótulo Pérola Negra – Crédito: Iuri Poletti
Além do grande destaque do evento, a Pérola Negra (R$20 – 300ml), o público vai encontrar ainda outras opções de bebidas. Entre elas, três blends exclusivos preparados com a base da cerveja, sendo de baunilha, casca de laranja e caramelo salgado. E os rótulos da Bastards Brewery e da Ignorus também marcam presença, com valores a partir de R$20 (400ml).
O cardápio da festa ainda inclui drinks, como o Love Gin (R$28) com gin hambre infusionado na amora, água tônica e laranja-da-baía; Aperol Spritz; Negroni (R$28); e o Fireball Tropical (R$28) com vodka Ketel One, Fireball, maracujá, maçã, limão e bitter Monin, bem como sua versão sem álcool, o Tropical Wave.
Gastronomia
Durante a festa de despedida, opções gastronômicas ainda pretendem agradar os paladares mais exigentes, bem como todos os bolsos. Assim, a lista vai de cookies (de R$9,50) a American Burguer (R$29,90), preparado com pão brioche, hambúrguer artesanal (200g), duas fatias de cheddar, bacon, picles de pepino, tomate, alface, cebola roxa e maionese.
Hot Dog é opção inédita para o evento – Crédito: Iuri Poletti
Nesse sentido, destaque para os inéditos Cuban Sandwich (R$26,90), um sanduíche prensado composto por focaccia, abacaxi grelhado, presunto caseiro, picles e maionese da casa; Philly Steak (R$26,90), com tiras de carne grelhadas com cebola e servida em uma baguete macia e com bastante queijo; Hot Dog (R$18,90), com pão, vina, vinagrete de pepino e cebola crocante; Bolinho de Costelinha ao Barbecue (R$24,90 – 8 unidades); e o Chicken Croc Sandwich (R$24,90), que consiste em coxa de frango desossada e batida, temperada com molho Cajun e empanada no corn flakes, com salada de alface e molho de mel e mostarda, servida no brioche.
Além disso, outros já queridinhos do público como o Big Bastard (R$29,90), com pão brioche, hambúrguer bovino de 200g, relish de pepino, picles, alface, tomate, cebola e bacon – acompanha batata frita; e o Croquete de Costela (R$24,90 – 7 unidades), também estarão disponíveis.
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Música e brincadeiras
Simultaneamente, a programação do evento traz música ao vivo para entreter os presentes. Assim, a banda 4You traz muito pop e rock, seguida pelo Confraria da Costa que aposta no rock pirata. E para encerrar, o grupo F4T chega com um repertório repleto de sucessos do Charlie Brown Jr.
Com o intuito de agradar todas as idades, a festa vai ter ainda um espaço especial para as crianças, com brinquedos em tamanho aumentado, projetados pelo artista Marcelo Weber. Já para os adultos, a brincadeira “Estica Dog”, em que o ganhador é aquele que conseguir passar mais tempo pendurado em uma barra horizontal, promete fazer a alegria dos cervejeiros de plantão. Outra atração será o “Dog Equilibrista”, em que o participante precisa controlar o chope por meio de fios, quase como uma marionete, e precisa tomá-lo com o menor desperdício possível. E a diversão segue com uma “Briga de Chope”.
E o evento ainda é pet friendly. Ou seja, até os animais de estimação são bem-vindos para curtir a programação.
Brincadeira Dog Equilibrista – Crédito: Divulgação
Além disso, a Flash Tattoo também é uma das atrações do dia com a presença do estúdio Ink It Tattoo e seus tatuadores profissionais (@rengaf_tattoo, @foxmoon.tattoo, @pahirai_tattoo, @khauvitti, @leozin.tattoo e @najuu.tattoo).
Serviço
Festa de despedida do lote 2022 da Pérola Negra
Data: 21 de agosto de 2022 (domingo)
Horário: A partir das 12h
Local: Bar da Fábrica da Bastards Brewery
Endereço: Rua Mateus Leme ao lado da Petz (acesso pela Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro)
Entrada: Gratuita
Observação: Estacionamento gratuito, área kids e pet friendly
Foto Destaque: Divulgação/Bastards Brewery
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