O Helvetia Riding Center será palco do Taurus Festival de Assadores e Churrasqueiros BBQ (assadores especializados em fogo de chão), dias 27 e 28 de novembro, das 11h às 22h com opção de Camarote Vip Open Bar, das 12h às 22h no sábado (27) – com direito a 10 horas de open bar e uma caneca exclusiva do evento. Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos no The Hops Tap House (isento da taxa de conveniência) de terça a sábado a partir das 17h na Av. Presidente Vargas, 1080, Cidade Nova – Indaiatuba, ou pela internet. O primeiro lote é R$ 140.

Considerado um dos maiores festivais abertos de churrasco do interior paulista, o Taurus reúne um time de profissionais gabaritado que viaja pelos circuitos de churrasco do Brasil, com 14 estações oferecendo diferentes cortes e preparos, além do Torresmo Piporca, um dos mais famosos da região.

Essa edição conta com entrada solidária com a doação de 2 kilos de alimento ou R$ 10. Os alimentos serão doados para as obras assistenciais do município. A realização do festival é da WB Produções e Promoções, empresa especializada em eventos, feiras e festivais. “Estamos preparando um bonito evento pensando na segurança e bem-estar de todos os envolvidos“, pontua Túlio Henrique Waetge, proprietário da WB Produções.

Com formato itinerante, o Taurus percorre diferentes cidades do estado de São Paulo levando boa gastronomia e lazer ao público em um ambiente familiar e seguro. As crianças também têm espaço garantido para a diversão, com ampla área kids. Para quem gosta de passear com seus animais de estimação, o evento é pet friendly (lugares onde o cão ou gato são bem-vindos).

A grande diversão mesmo será para os amantes do churrasco que poderão se deliciar com 14 assadores e churrasqueiros e seus cortes preparados em diferentes formas – brasa, defumado, fogo de chão, parrilla e pit smoker. Entre as opções, estão ancho, chorizo, costela e cupim no bafo, hambúrguer artesanal, costelinha suína, costela fogo de chão, brisket, porco espalmado, beef rib, buffalo wings, shoulder, short rib, t-bone, torresmo de rolo, linguiça na brasa, pulled pork, maminha e fraldinha defumada e a clássica picanha.

Opções veganas complementam o cardápio, que será executado por profissionais conhecidos no circuito BBQ. A harmonização dos cardápios ficará por conta das cervejas artesanais da Cervejaria Campinas, patrocinadora oficial do circuito Taurus 2021.

Taurus Festival – Crédito: Attila Liberato

Cardápio do Festival

1. Caminhoneta Burguer – Burger;
2. Brasa Burguer – Burger;
3. Brutus – Picanha Defumada;
4. Paraty – Costela no Bafo/Cupim no Bafo;
5. Patricia Sally – Costela Fogo de Chão;
6. Barba Ruiva – Brisket e Costelinha;
7. Do Fogo Chef Dindo – Porco Espalmado;
8. Leo Dom Pimenta – Beef Rib/Brisket/Buffalo Wings;
9. Estalar do Fogo – Shoulder/Short Rib/T-Bone;
10. Ramiro BBQ – Torresmo de rolo;
11. Fumaça de Chef – Burger Defumado;
12. Crivelaro’s – Fraldinha e maminha defumada mais acompanhamentos;
13. Locomotiva BBQ – Brisket, Cupim Defumado e Pulled Pork;
14. Julio Souza – Costela Defumada e Sanduíche de Copa Lombo Defumado.

A animação do Taurus Festival ficará por conta das atrações musicais. Quem abre o evento no sábado, às 13h, é Johnny Voxx. À noite, a partir das 18h, o palco é da banda Rock’n Roça. No domingo quem anima o almoço é Murilo Augustus e o encerramento é com a banda Texas Flood a partir das 17h.

Uma área com churros e doces fará a alegria dos doceiros de plantão com sabores mais tradicionais até combinações mais requintadas, como churros com creme de avelã, frutas e muito chocolate. Expositores de acessórios, produtos exclusivos para assadores, churrasqueiros e também souvenirs poderão ser visitados durante o evento.

Serviço

Taurus Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ
Data: 27 e 28 de novembro de 2021 (sábado e domingo)
Horário: 11h às 22h
Local: Helvetia Riding Center
Endereço: Estrada Municipal 2 – Indaiatuba
Entrada: Solidária, 2 kilos de alimento ou R$ 10
Mais Informação: Evento no Facebook
Patrocínio: Cervejaria Campinas
Observação: Uso obrigatório de máscara, aferição de temperatura, utilização de álcool em gel e distanciamento social (mesas e filas)

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Foto Destaque: Divulgação/WB Produções e Promoções