Na semana em que se celebra o Dia Internacional da Mulher, o Chocolat Festival promove o webinar Mulheres que Inspiram. O encontro virtual, que acontece nos dias 8, 9 e 10 de março de 2021, reúne os principais nomes nos segmentos de cacau, chocolate e confeitaria do País. Adriana Reis, Luisa Abram e Janaina Suconic são algumas das mulheres que se destacam nas respectivas áreas e irão apresentar o panorama atual do mercado, ideias, tendências e perspectivas para o futuro pós-pandemia.

A programação está dividida de acordo com o tema, sendo o dia 8 dedicado ao cacau. No dia 9 será a vez das mulheres do chocolate bean to bar (da amêndoa à barra), incluindo a participação especial da venezuelana María Fernanda Di Giacobbe. Já o dia 10 de março será dominado pela confeitaria, quando serão discutidos os entraves e as tendências do setor, incluindo a Páscoa. O evento é gratuito, totalmente online e tem início sempre às 20h. Para participar, é preciso se inscrever preenchendo o formulário.

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O Chocolat Festival – Festival Internacional do Chocolate e Cacau é considerado o maior evento do setor na América Latina e já tem 19 edições presenciais realizadas entre São Paulo, Bahia e Pará.

Participantes

Cacau – 8 de março

• Luciana Centeno (moderadora);
• Adriana Reis;
• Cláudia Sá;
• Anna Paula Losi;
• Elcy Gutzeit;
• Patrícia Viana;
• Juliana Ustra.

Chocolate – 9 de março

• Juliana Aquino (moderadora);
• Luisa Abram;
• Arali Aguiar;
• Neyde Pereira;
• Luciana Lobo;
• Luana Lessa;
• María Fernanda Di Giacobbe.

Confeitaria – 10 de março

• Silvana Castelli (moderadora);
• Tati Benazzi;
• Gigi Louzada;
• Adalgisa Almeida;
• Janaina Suconic;
• Mariana Corbetta;
• Karla Leal.

Foto Destaque: Divulgação
Foto Destaque – Legenda: Janaina Suconic é uma das mulheres que discute mercado e tendências da confeitaria em webinar na Semana da Mulher