A já conhecida gastronomia descontraída e bem cuidada do restaurante NOU ganha um novo endereço na Praça Vilaboim. A terceira casa chega na região com dois andares e um inédito espaço kids com brinquedos para distrair os pequenos. A estrutura que já faz sucesso nos outros dois endereços em Pinheiros, a agradável e disputada varanda pet friendly, é mais ampla que nas casas-irmãs. “A praça Vilaboim faz parte da história da cidade e estamos apostando nessa revitalização que ela está vivendo. Sem contar que é um lugar agradável, arborizado e super convidativo”, diz Paulo Sousa, sócio da marca, juntamente com o chef Amilcar Azevedo.

Nas mesas, o padrão se mantém. “Qualidade dos ingredientes, cozinha generosa e atendimento atento é a nossa fórmula desde 2008”, reforça Amilcar. No menu, os destaques já aclamados como o filé à milanesa com risoto de limão-siciliano (R$ 59); o spaghettini com camarão, shiitake, abobrinha e tomate fresco (R$ 65); e o salmão com pupunha, aspargos, abóbora e tomates assados com redução de balsâmico (R$ 62). Também fazem sucesso as entradas como os tartares: além do já famoso filé-mignon (R$ 54), agora há também o de atum (R$ 60) e o vegano, de cenoura e beterraba (R$ 48). E por falar nisso, o cardápio do novo NOU também contempla as opções livres de proteínas animais, como o Bowl Vegano – mix de folhas, abóbora, aspargos, couve de Bruxelas, edamame, semente de abóbora ao molho de tahine (R$ 58) – e o Tofu orgânico agridoce com polenta de espinafre (R$ 32).

Vale também na nova unidade – durante os almoços – o convidativo cardápio executivo, com quatro opções variadas todos os dias por R$ 47,90 (entrada, prato principal e sobremesa), como o picadinho de mignon, arroz, feijão preto, couve e farofa de banana, às segundas; fettucine ao ragu de cordeiro, às terças; penne com lascas de salmão ao molho de limão-siciliano, às quartas; risoto de beterraba com queijo de cabra, às quintas; e moqueca de abadejo, arroz e farofa de dendê, às sextas.

Serviço

NOU Restaurante
Endereço: Rua Armando Penteado, 12 – Higienópolis – São Paulo
Telefone: (11) 3562-8003
Lugar: 90

Endereço: Rua dos Pinheiros, 274 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3064-0033
Lugar: 70

Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 419 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 2609-6939
Lugar: 98

Horário de Funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sábado, das 12h à 0h; e domingo, das 12h às 23h
Observação: Aceita todos os cartões, inclusive VR e Sodexo; área interna e externa descoberta; acessibilidade; e wi-fi

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Foto Destaque: Divulgação/NOU Restaurante