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Chefs Especiais Café: cafeteria inclusiva reinaugura em São Paulo

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A GRSA|Compass, empresa especializada em serviços de alimentação e suporte, é uma das principais apoiadoras do Instituto Chefs Especiais, ONG que atua desde 2006 melhorando a autonomia de pessoas com síndrome de Down por meio da gastronomia, que reinaugura a primeira cafeteria inclusiva do Brasil, localizada em São Paulo. Batizado de “Chefs Especiais Café“, o espaço reabre em um novo endereço, com nova identidade visual e ambiente mais moderno. O projeto, assinado pela renomada arquiteta Luana Mattos, tem um espaço maior para acomodar mais pessoas.

Leia mais: “Do Cafezal ao Cafezinho”: jeito bem diferente de realizar sua confraternização

A GRSA|Compass foi a responsável pela seleção e contratação dos colaboradores especiais e contou com o apoio da Três Corações, que equipou o estabelecimento e realizou o treinamento de atendimento e barista para a equipe do Chefs Especiais Café, agregando qualidade também ao serviço.

“Mais do que a contratação, a GRSA|Compass está contribuindo com a inclusão de pessoas com deficiência no mercado de trabalho, capacitando-as e incentivando o respeito à diversidade. É um projeto do qual a empresa sente muito orgulho em apoiar e nós de fazer parte disto”, afirma Simone, CEO do Instituto Chefs Especiais.

Todo o cardápio do Café é preparado pelos alunos do Instituto contando com bolos, salgados, cafés e chás entre as opções. O projeto ainda conta com a parceria da Correcta, empresa especialista em moinho de grãos, e a Savart, empresa especializada em higiene e segurança alimentar.

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Sobre a GRSA|Compass

Com 40 anos de atuação no Brasil, a GRSA faz parte do Compass Group – um dos maiores grupos de serviços de alimentação e suporte do mundo – e é referência no mercado brasileiro de refeições coletivas, atendendo mais de 2 milhões de pessoas diariamente.

Com uma equipe de mais de 30 mil profissionais no Brasil, a GRSA|Compass fornece serviços de alimentação e suporte (hotelaria, recepção, jardinagem e manutenção) para empresas, hospitais, escolas, aeroportos, terminais rodoviários, espaços de evento e entretenimento e locais remotos como mineradoras e plataformas de petróleo.


Sobre o Instituto Chefs Especiais

O Instituto Chefs Especiais atua há 13 anos visando garantir mais autonomia a pessoas com síndrome de Down, que estão conquistando maiores índices de expectativa de vida a cada ano. Pensando nisso, o ICE disponibiliza meios para estas pessoas se tornem cada vez mais independentes, inserindo-as no mundo de trabalho.

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Serviço

Chefs Especiais Café
Endereço:
Alameda Tietê, 43 – loja 15 – Cerqueira César – São Paulo
Horário de Funcionamento: 10h às 20h
Dúvida e Sugestão: (11) 99132-4392

 

Foto: Divulgação/Instituto Chefs Especiais

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