O Bake Off Brasil deste sábado, 2 de novembro, traz uma viagem pelas belezas do nosso País. Os nove confeiteiros que permanecem na tenda são recebidos pela apresentadora Nadja Haddad, que comenta: “Está ficando apertada essa competição. Mas as surpresas não vão parar. Para a prova criativa vocês terão que ter um bom conhecimento de geografia e da história do Brasil”. Ela então recebe os jurados Olivier Anquier e Beca Milano, que mostram aos competidores o bolo referência “Paisagens do Brasil“. “Espero que todos os brasileiros, de alguma forma, sintam-se homenageados neste bolo”, afirma Beca, que explica ainda que o preparo deve contar com dois andares, dois recheios e duas modelagens em 3D, além de outras técnicas de decoração representando uma paisagem ou monumento do Brasil. “Para mim essa prova é muito importante e me toca pessoalmente. Porque fala de Brasil, esse País que há 40 anos eu escolhi para ser meu, justamente por sua riqueza, generosidade e seu povo. Espero, das obras de vocês, emoções”, afirma Olivier.

Na prova técnica, uma sofisticada “Torta Vertical” composta por dois aros de cacau e gengibre, recheada com uma mousse de chocolate e amêndoas e decorada por frutas vermelhas elevará ainda mais o nível da competição.

“Torta Vertical” composta por dois aros de cacau e gengibre – Crédito: Zé Paulo Cardeal

Bake Off Brasil – Mão na Massa vai ao ar aos sábados, a partir das 22h30, no SBT. Exibição dos episódios no Discovery Home & Health, às sextas-feiras, às 22h35 com reexibição aos domingos às 18h.

Sobre o Bake Off Brasil

O Bake Off Brasil é uma disputa entre confeiteiros amadores, apresentado por Nadja Haddad. Os participantes são submetidos a provas técnicas e criativas e precisam colocar a mão na massa para enfrentar a dupla de jurados especializados, Olivier Anquier e Beca Milano. A cada semana, um candidato é eliminado da competição.

Foto: Zé Paulo Cardeal/SBT