Desde os primórdios, o fogo, enquanto elemento da natureza, revolucionou, ajudou em criações, novas possibilidades e abriu caminho para descobertas incríveis. Ele aquece, ilumina, possibilita experimentações e, sobretudo, alimenta. Inspirado neste importante elemento, o empreendedor Émmerson Serandin criou a rede de restaurantes Santo Fogo, que inaugura no próximo dia 5 de setembro a unidade de Sorocaba, no Campolim.

O restaurante transita entre os conceitos de steakhouse e hamburgueria e oferece ao cliente opções para todos os gostos – de carnes a massas e fondue, por exemplo. Entre as exclusividades do cardápio constam o saborosíssimo bolinho de costela suína à base de mandioca e o Steak SF, um corte especial de alcatra acompanhado com manteiga aromatizada; entre outras iguarias.

Steak SF, corte especial de alcatra com manteiga aromatizada – Crédito: Divulgação

Mais do que oferecer um cardápio primoroso, a missão do Santo Fogo é proporcionar ao visitante uma experiência única e marcante. O restaurante flerta com influências da cozinha norte-americana ao melhor estilo fresh food e casual dining – este último que já é uma tendência no Brasil e pode ser traduzido em pratos e porções generosas, decoração moderna e atendimento informal. No Santo Fogo há alma em tudo: na comida, no ambiente e, sobretudo, nas pessoas.

O restaurante é voltado a diferentes públicos, pois possui um ticket médio bastante acessível. A prática é do atendimento de qualidade com preço justo: há porções, por exemplo, a partir de R$ 21,90.

Sobre a nova unidade

Acolher e surpreender. Estas são as palavras de ordem do Santo Fogo. A unidade de Sorocaba contará com uma decoração que transita entre o rústico e o contemporâneo, com a presença de elementos de madeira e ferro em um aconchegante ambiente à meia luz. O fogo, como não poderia ser diferente, dita o conceito decorativo de cada espaço. O restaurante é o destino ideal para um jantar a dois, um encontro de amigos, um programa familiar ou uma reunião de negócios.

São quatro unidades: Presidente Prudente – primeira unidade –, Bauru, São Luís (MA) e, agora, Sorocaba.

Serviço

Santo Fogo
Endereço: Rua Amélia Ribeiro, 33 – Campolim – Sorocaba
Horário de Funcionamento: Segunda a quinta-feira, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 1h; e aos domingos, das 12h às 23h

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Foto: Divulgação/Santo Fogo
Foto Destaque: Combo do happy hour, com bolinho de costela suína, palito de mozarela, pastel de salmão e bolinho Santo Fogo