Com o chef Ismael Anjos dos Santos à frente das criações do cardápio, o Fogão Mineiro de Sousas, em Campinas, escolheu três pratos especiais para a próxima edição do DegustArt. Um dos maiores eventos gastronômicos da região de Campinas ocorre nos dias 2, 3 e 4 de agosto, na Lagoa do Taquaral, e promete agitar o público com atrações diversas, para todas as idades e valores acessíveis.
Neste ano, o estabelecimento participa da festa com opções autênticas e saborosas: Risoto de Camarão com Saint Peter grelhado e raspas de limão siciliano (R$ 25), Hambúrguer de linguiça, servido no pão francês (R$ 20) e Escondidinho de carne-seca (R$ 15). As variedades estarão disponíveis na barraca do estabelecimento durante os três dias de Festival.
“Estivemos na primeira edição, no ano passado, e notamos um retorno muito bacana. Os campineiros abraçaram essa ideia e é um prazer participar novamente do evento. Estamos preparando cada detalhe com muito carinho”, ressalta Pedro de Oliveira, sócio-proprietário do Fogão Mineiro.
Na ocasião, os visitantes também poderão desfrutar de apresentações musicais, feira de artesanato, exposição de arte e espaço kids.
Sobre o Fogão Mineiro
Inaugurado em 2004, em Sousas, é referência em terras paulistas do que há de melhor da comida brasileira, tudo feito no fogão a lenha. A autenticidade da casa vai além da culinária de qualidade e está presente em todos os detalhes. A capela para os fiéis, o varal de fitinhas do Senhor do Bonfim, o moinho, o laguinho com carpas, o espaço infantil e o cheirinho de café coado na hora estão entre os atrativos. O Restaurante conta com almoço e jantar à la carte de terça a sexta-feira. Aos sábados, domingos e feriados o almoço é buffet por pessoa e o jantar à la carte.
Serviço
DegustArt 2019
Local: Lagoa do Taquaral – Portão 5 – Campinas
Data e Horário: Sexta, das 18h às 23h; sábado, das 11h às 23h; e domingo, das 11h às 17h
Entrada: 1kg de alimento não perecível (opcional)
Fogão Mineiro – Sousas
Endereço: Estrada Sousas – Joaquim Egídio, km 1 – Sousas – Campinas
Funcionamento: Terça a domingo, o dia todo, a partir das 10h
Telefone: (19) 3258-6026
Foto: Divulgação/Fogão Mineiro
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