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Bake Off Brasil tem participação especial e desafio do bolo vegano

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No quinto episódio do reality show Bake Off Brasil – Mão na Massa, que vai ao ar na noite deste sábado, 9 de setembro, a apresentadora Carol Fiorentino recebe o convidado e jurado especial do episódio, Alexandre Leggieri, filho de italianos conhecido como o rei do doce cannoli. Ao lado dos jurados Beca Milano e Fabrizio Fasano Jr., Alexandre avalia os 12 confeiteiros amadores que disputam permanência na atração.

Durante a prova criativa, os confeiteiros amadores precisam preparar um bolo de aniversário vegano, ou seja, sem ingredientes tradicionais da confeitaria como ovos, leite e manteiga. Em apenas 1h45 de prova, os competidores criam bolos que não podem ter nada de origem animal, além de necessariamente precisarem utilizar um legume na massa, dois recheios diferentes e cobertura com decoração caprichada.

O convidado especial Alexandre Leggieri entra em cena durante a prova técnica, onde os confeiteiros amadores precisam preparar 12 cannolis, sendo seis assados e seis fritos, com dois recheios diferentes em 2h do desafio. O rei dos cannolis dá algumas dicas para que os concorrentes tenham um melhor desempenho no preparo da massa do doce. Ao término da prova, os jurados e Alexandre, que não acompanharam o preparo, realizam a avaliação dos confeitos às cegas. Em seguida, os jurados elegem o novo “mestre confeiteiro” da semana e decidem quem será o quinto eliminado ou eliminada do Bake Off Brasil – Mão na Massa.

Bake Off Brasil
Sábados, às 21h30

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