Parceria entre restaurantes Piselli e Orfeu Cafés Especiais gera doações

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O novo blend desenvolvido com exclusividade por Orfeu Cafés Especiais e os restaurantes Piselli será mais do que um café único e de alta qualidade para os entusiastas dessa bebida. Por uma iniciativa da marca e do restaurateur Juscelino Pereira, parte da renda gerada com a venda do produto será revertida para a ARCAH – Associação de Resgate à Cidadania por Amor à Humanidade – uma organização que promove a reintegração efetiva de pessoas em situação de alta vulnerabilidade social.

Fundada em 2012, a ARCAH tem como objetivo resgatar a cidadania por meio do desenvolvimento pessoal e social de indivíduos em situação de rua, por meio de seus projetos. A iniciativa de um grupo de amigos é mantida com doações de empresas e pessoas físicas. “Nós da ARCAH, atuamos como uma ponte entre a população em situação de rua e aqueles que desejam ser agentes de transformação dessa realidade. Por isso, é um prazer contar com duas marcas tão admiradas para dar apoio ao nosso trabalho de ressignificação da vida de muitas pessoas”, comemora Rodrigo Leite, presidente da organização Arcah.

Os interessados nesta novidade e em contribuir com o projeto poderão adquirir o café nas versões em pó, cápsulas ou torrado e moído nos restaurantes Piselli e Piselli Sud., além do site de Orfeu – www.cafeorfeu.com.br. Cada item reverterá R$ 1 real para a associação.

“Estou muito feliz com esta parceria. Não podia ter feito melhor escolha para realizar mais um sonho que tinha desde a minha infância no interior de São Paulo, que é ter uma marca própria de café. Além disso, contribuir com a Arcah, que desenvolve um trabalho tão sério, faz com que eu fique plenamente realizado”, explica o Juscelino Pereira, sócio do Piselli.

Para Orfeu Cafés Especiais, a parceria com um profissional da gastronomia tão admirado aliada a um trabalho social tornou o projeto ainda mais grandioso. “Quando o Juscelino nos contou sua ideia, abraçamos prontamente. Para um café feito de forma artesanal como é Orfeu, as pessoas são primordiais. Nosso olhar para o bem-estar de quem está com a gente é natural. Sentimos que este novo blend é uma extensão disso”, conta Amanda Capucho, diretora geral de Orfeu Cafés Especiais.

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Sobre o blend

Equilibrado e de torra média, o blend Piselli apresenta doçura elevada, corpo aveludado, acidez equilibrada e marcantes notas de chocolate e caramelo. É um café 100% Arábica plantado entre 1.100 e 1.200 metros de altitude, colhido manualmente, torrado e embalado na Fazenda Sertãozinho, no Sul de Minas Gerais. Os grãos colhidos foram secos ao natural, com casca e polpa, o que dá origem a uma bebida mais doce e encorpada.


Especificações

Tipo: 100% Arábica
Região: Sul de Minas
Fazenda: Sertãozinho
Altitudade: 1.100 a 1.200m
Processo: Natural e secagem ao sol com colheita manual
Torra: Média
Aroma: Chocolate e caramelo
Intensidade: 7 (para cápsulas)


Serviço

Orfeu Cafés Especiais – Blend Piselli

Preços
Cápsula (10 unidades) – R$ 22,90
Torrado e Moído (250gr) – R$ 22,90
Grãos (250gr) – R$ 22,90
Kit Exclusivo (somente na primeira produção após lançamento) – R$ 99,00

Pontos de venda
Todas as versões podem ser encontradas nos restaurantes Piselli e Piselli Sud. e no site oficial de Orfeu com entrega em todo o Brasil – www.cafeorfeu.com.br.


Sobre o Piselli

Desde 2004, o Piselli oferece o melhor da culinária italiana com inspiração piemontesa, o que o torna um dos mais aclamados restaurantes de São Paulo. Sob o comando do restauranteur Juscelino Pereira, a casa oferece pratos clássicos como pastas, risotos, carnes e peixes. Todas as receitas são próprias e inspiradas nas viagens, experiências e sonhos gastronômicos de seu criador. Para acompanhar todos esses sabores, o Piselli conta com uma carta de vinhos com 150 rótulos. Todos os pratos são decorados com uma ervilha (significado de piselli, em italiano). Essa é a forma de Juscelino homenagear suas origens, já que ele iniciou sua trajetória profissional como agricultor desta leguminosa no interior de São Paulo. Para saber mais acesse: www.piselli.com.br.


Sobre a Arcah

Fundada em 2012 pelos empresários Filipe Sabará, Alex Seibel, Fabi Saad e Duda Derani, a ARCAH é uma organização que tem como objetivo resgatar a cidadania por meio do desenvolvimento pessoal e social de indivíduos em situação de rua. Com base em um modelo inovador de acolhimento e profissionalização de pessoas em situação de rua, a ARCAH oferece oportunidades como auxilio na desintoxicação de drogas, educação, qualificação, capacitação profissional e real reintegração social. E atua como uma ponte entre as pessoas que precisam dessa ajuda e aqueles que desejam ser agentes de transformação. A ARCAH tem como base o método da Permacultura inspirado na ONG italiana Comunità San Patrignano Società Cooperativa Sociale, da Itália (www.sanpatrignano.org), em Rimini, que hoje possui cerca de cinquenta frentes de negócios dentro de sua comunidade e já recuperou mais de 25 mil moradores de rua desde 1978.


Motivos para descobrir Orfeu

No mercado de cafés, as categorias são divididas em Tradicional, Superior, Gourmet e Especial. O café é classificado na Categoria Especial quando seus atributos de qualidade são muito elevados e os grãos são cuidadosamente selecionados, com pontuação acima de 80 em uma escala até 100 pontos, atendem diversas questões ambientais e sociais em sua produção e também possuem certificação de origem, com total controle e rastreabilidade do café desde sua plantação.

Orfeu é um dos poucos cafés disponíveis no varejo que possui o selo certificado pela BSCA – Brazilian Specialty Coffee Association, que o classifica, com todas suas qualidades, na categoria de Cafés Especiais. A marca se orgulha de ter conquistado diversos prêmios nacionais e internacionais, como quatro “Cup of Excellence”, dois “Coffee of the Year” e dois “Late Harvest”, na Suíça.

Orfeu é plantado, colhido, torrado, embalado e entregue pelas Fazendas Sertãozinho, o que mantém seu frescor até o momento de ser degustado. As cápsulas, compatíveis com o sistema de máquinas Nespresso®, também são fabricadas dentro da própria fazenda.

Site e Loja Virtual: www.cafeorfeu.com.br
Facebook: www.facebook.com/orfeucafes
Instagram: www.instagram.com/orfeucafes
SAC: (35) 3741-3680

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