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Brasília recebe 17ª edição do Restaurant Week

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17ª edição do Brasília Restaurant Week começa sexta-feira, dia 28 de julho e diversos restaurantes da cidade participam do festival, entre eles O Contemporâneo, Restaurante Due, Otro Parrilla e Villa Tevere.

Quem estiver na cidade entre os dias 28 de julho e 20 de agosto poderá degustar as criações dessas casas, tanto no almoço, quanto no jantar a preços convidativos.

O Contemporâneo caprichou no menu desta edição. A proposta da casa é um cardápio elaborado com ingredientes de qualidade e pratos fartos. As entradas são as mesmas nos dois horários, e o cliente pode escolher entre zucchini especial do chef, abobrinhas recheadas com cogumelos selvagens e maçaricadas ou bruschetta tradicional italiana, com tomate cereja, manjericão, molho de tomate e muçarela de búfala.

Quem optar em ir ao O Contemporâneo no horário do almoço vai poder se deliciar com o risoto negro com frutos do mar e camarões ou o medalhão de filé mignon ao molho de três mostardas servido com batata rústica.

Já no jantar, as opções de pratos principais são o tornedor de filé sobre cama de batata rosti ao molho de três cogumelos: shitake, shimeji e funghi ou o camarão ao molho de gorgonzola escoltado de risoto de queijo grana padano.

As sugestões de sobremesas também são oferecidas nos dois menus, sendo a primeira opção, um petit gateau com sorvete de creme italiano e calda de trufas belga e a segunda opção, o tradicional crème brûlée francês com fava de baunilha. Os valores dos menus variam de preço, R$ 55,00 no almoço e R$ 68,00 no jantar.

No Restaurante Due, o menu promocional é válido apenas para o jantar e custa R$ 54,90. Para começar, tem salada com mix de folhas, pepino, tomatinhos cereja, redução de balsâmico, mel e laranja ou bruschetta de creme de queijo e tomate confit, feita com pão especial da casa.

Como prato principal, o filé ao molho de três queijos acompanhado de risoto de ervas finas e castanhas ou o fettuccine com camarões flambados ao vinho branco e páprica picante, finalizado com creme de leite fresco.

Como sobremesas, o cliente pode escolher entre brigadeiro de leite Ninho com creme de chocolate, farofa de Oreo e castanhas ou o clássico Affogato, sorvete de creme com café espresso, praliné de amêndoas e creme de chocolate.

O Otro Parrilla participa pela primeira vez do Restaurant Week e marca a sua estreia com clássicos da casa, como o steak tartare, carne cortada na ponta da faca temperada com cebola, alcaparras, salsinha, manjericão, azeite e sal, acompanhada de batatas fritas, lâminas de tomate e ovo de codorna ou a empanada recheada com queijo e alho poró ou carne com passas.

O bife de chorizo com arroz parrillero ou arroz de polvo com páprica e vinho são as opções de pratos principais e para encerrar, a famosa panqueca de doce de leite argentino gratinada ou o petit gateau, ambos servidos com sorvete de creme. No Otro, o menu é oferecido apenas no período da noite e custa R$ 68,00.

Veterano no evento, o Villa Tevere participou de todas as edições e para esta preparou menus bem variados, com opções para todos os gostos, inclusive com pratos vegetarianos.

No almoço, o cardápio do festival sai por R$ 55,00 e tem como sugestões de pratos principais, o filetto cosa nostra, escalopes de filé mignon com crosta de ervas servido com risoto de parmiggiano, batatinhas fritas francesas e “aioli” ou o risotto jambalaya, com tomate, brócolis e confitura de damasco com camarão e linguiça flambados em rum e leve toque de pimenta caiena.

Já no jantar, o menu sai por R$ 68,00 e as opções são: filetto sertanejo, filé mignon de sol grelhado em manteiga clarificada servido com risoto de queijo coalho e farofinha de rapadura e pancetta ou penne isola di capri, uma pasta curta ao molho cremoso de limão siciliano com camarões e lulas ao “aglio i olio” flambados em limoncello Villa Tevere.

Como opção vegetariana, tem gnocchi al cappuccino di funghi, um nhoque clássico de batata ao molho velouté de cogumelos frescos e queijo suíço maçaricado e azeite trufado, que pode ser pedido nos dois horários.

A entradinha e a sobremesa também são iguais para os dois menus. A polenta ao forno assada com azeite de ervas e fonduta de queijos e cogumelos e o crepe di latte dolce, um delicioso crepe de doce de leite artesanal com sorvete de vanilla e molho de chocolate.

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Serviço

O Contemporâneo 
Disponível para almoço e jantar: R$ 55,00 almoço e R$ 68,00 jantar
Endereço: Rua R, lote 3, loja 1 – Águas Claras
Telefone: (61) 3578-3508
Horário de funcionamento: Segunda das 19h à 0h. De terça a sábado das 12h à 0h. Domingo das 12h às 16h

Villa Tevere
Disponível para almoço e jantar: R$ 55,00 almoço e R$ 68,00 jantar
Endereço: CLS 115, bloco A, loja 2 – Asa Sul
Telefone: (61) 3345-5513
Horário de funcionamento: Segunda das 19h30 à 0h. Terça a quinta das 12h às 15h e 19h30 à 0h. Sexta e sábado das 12h às 15h e 19h30 à 01h. Domingo das 12 às 17h

Restaurante Due
Disponível para jantar:
R$ 54,90
Endereço: CLN 209, bloco D, loja 59 – Asa Norte
Telefone: (61) 3532-1018
Horário de funcionamento: De terça a quinta das 18h à 0h. Sexta e sábado das 18h à 01h. Almoço: Sábado e domingo das 12h às 16h

Otro Parrilla
Disponível para jantar: R$ 68,00 jantar
Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, lote 40 (ao lado da ponte JK)
Telefone: (61) 3345-1348
Horário de funcionamento: De segunda a quinta das 12h às 15h30 e de 19h à 0h. Sexta e sábado das 12h à 0h30. Domingo das 12h às 18h
Observação: O restaurante conta com serviço de manobrista

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