A alimentação é fundamental para a manutenção da saúde, inclusive da saúde bucal. Os alimentos que ingerimos podem influenciar positiva ou negativamente no equilíbrio da saúde de dentes e gengivas, e isso pode causar desde consequências estéticas até mais graves, como infecções e inflamações.

Certos alimentos podem ser grandes aliados para a saúde oral, ajudando até na prevenção de cáries. Mas, afinal, quais são os alimentos recomendados para a saúde da boca? 

Alimentos recomendados 

Uma ótima forma de manter a sua saúde bucal em dia, além de fazer a escovação e passar fio dental regularmente, é ingerir frutas como maçã, laranja, limão e acerola. A maçã, em especial, é rica em água e fornece fibras que equilibram a acidez da boca, além de auxiliar na produção de saliva – o que ajuda na limpeza dos dentes. Inclusive, é recomendado comer uma maçã caso você não possa fazer a higiene bucal por muito tempo após uma refeição.

A laranja, o limão e a acerola são ricos em vitamina C, que fortalece os ossos e os dentes e ajuda na produção do colágeno. Além disso, as frutas cítricas ajudam a neutralizar o pH da boca. Queijos e iogurtes naturais também estão liberados: os alimentos derivados do leite ajudam no fortalecimento dental, pois têm alta concentração de cálcio. 

Nozes fortalecem os dentes com cálcio e formam uma película protetora contra a placa. Cebola crua combate bactérias, e chá-verde protege a gengiva com seus antioxidantes.

De todo modo, é muito importante se consultar com um profissional formado na faculdade de odontologia para saber mais detalhes sobre os alimentos recomendados para a sua saúde bucal. Isso porque cada pessoa tem uma necessidade diferente, além de que determinados tratamentos dentários não permitem a ingestão de qualquer alimento, por exemplo. 

Alimentos não recomendados

No geral, alimentos ricos em açúcar, como balas, bolos, refrigerantes e doces em geral, prejudicam a saúde oral. As bactérias presentes na boca consomem esse açúcar como “alimento preferido” e, a partir dele, produzem ácidos que corroem o esmalte dentário e causam cáries.

Bebidas ácidas, como sucos industrializados e energéticos, também não são recomendadas: a acidez desgasta diretamente o esmalte dos dentes, desprotegendo-os. Além disso, alimentos pegajosos, como frutas secas, também facilitam o aparecimento de cáries, uma vez que fica mais tempo em contato com o esmalte.

Bebidas alcoólicas e outros alimentos ricos em amido (como pães e massas refinadas) não são bons amigos da saúde bucal, principalmente por conta da acidez, no caso das bebidas, e da transformação em açúcar, no caso de pães e massas.