Se você é vegano ou não consome lactose, sabe como é difícil encontrar um sorvete de flocos que atenda a essas restrições, não é mesmo? E se também estiver controlando o consumo de açúcar, pode esquecer, é praticamente impossível!

Mas pode ficar tranquilo! Eu tenho a solução perfeita para os seus problemas: um sorvete caseiro de flocos com apenas três ingredientes, super cremoso e delicioso. E o melhor: totalmente natural!

Ingredientes simples e acessíveis

• 3 bananas maduras
• 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1/2 barra de chocolate vegano

Passo a passo: como fazer sorvete de flocos caseiro

1. Congele as bananas

Corte as bananas em rodelas e leve ao congelador por, no mínimo, 12 horas. Escolha bananas bem maduras para garantir um sabor mais doce sem precisar de açúcar.

2. Bata até ficar cremoso

No dia seguinte, retire as bananas do congelador e bata no liquidificador ou processador junto com o extrato de baunilha. Bata até formar uma massa cremosa, com textura de sorvete.

3. Adicione o chocolate

Corte a barra de chocolate vegano em pedaços pequenos ou em lascas, como preferir. Misture ao sorvete para distribuir bem os pedacinhos de chocolate.

4. Finalize e aproveite

Transfira o sorvete para um recipiente e leve ao congelador por mais 30 minutos para ganhar consistência. Depois disso, sirva e aproveite!

Dica extra: consumo ideal

Como esse sorvete é 100% natural, ele endurece se ficar muito tempo no congelador. Para evitar isso, prepare apenas a quantidade que pretende consumir.

Agora que você já sabe como fazer um sorvete de flocos saudável e delicioso, experimente essa receita hoje mesmo! Depois me conta nos comentários o que achou!