Experimente esta receita fácil e rápida de mingau de aveia, perfeita para um café da manhã saudável e delicioso. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar uma refeição reconfortante e nutritiva que agrada a todos.

Ingredientes para o Mingau de Aveia

• 2 xícaras de leite integral
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• Canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Preparar a Mistura de Aveia

Em um copo americano, coloque a aveia, o açúcar e um pouco de leite. Mexa bem para que o açúcar e a aveia se misturem com o leite. Reserve a mistura para o próximo passo.

2. Aquecer o Leite

Em uma panela, aqueça o restante do leite até começar a ferver. Quando o leite estiver quase no ponto de fervura, adicione a mistura de aveia e açúcar que você preparou anteriormente.

3. Cozinhar o Mingau

Deixe o mingau cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a engrossar e quase grudar no fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos. Continue mexendo para evitar que o mingau grude ou queime.

4. Finalizar e Servir

Quando o mingau atingir a consistência desejada, retire do fogo. Polvilhe canela por cima a gosto e sirva imediatamente. Aproveite o seu mingau quente!

Dicas para Incrementar

Se quiser dar um toque especial à sua receita, adicione frutas picadas ou batidas no leite durante o preparo. Uma excelente combinação é a banana amassada com aveia e canela. Além de saborosa, essa adição torna o prato ainda mais nutritivo!