Saladas. Além de saudáveis, elas podem ser saborosíssimas! E, mesmo na correria do dia a dia, é possível turbinar sua saladinha verde de forma fácil e prática, o que pode render deliciosas entradas e até uma bela refeição para quem está procurando uma alimentação leve. O truque está no tempero! Usando a erva ou a especiaria certa, você cria novos sabores e dá sua cara à salada! Vamos temperar?

Variedades de Alface para a Base

As hortaliças cruas sempre foram parte da alimentação do ser humano, e a alface é uma das mais populares. Americana, lisa, crespa, frisée, romana: há uma série de tipos que diferem em textura e consistência e podem ser usados como base. A esta base, adicione outros vegetais, queijos e castanhas. O gran finale é um molho muito bem temperado – esqueça o salzinho com azeite.

Como Fazer um Molho de Salada Verde Incrível

Para fazer um molho de salada incrível, bastam três partes de azeite para uma de vinagre e ervas e especiarias de sua preferência. A dica aqui é bater o molho bem batido dentro de um pote e depois colocar por cima da sua salada.

Ervas e Especiarias para Inovar sua Salada Verde

As possibilidades são virtualmente infinitas. Você gosta de manjericão? Dá para usar na salada. Quer pimenta? Pode também! Gosta de páprica, curry, tomilho, orégano? Sim, está tudo liberado.

Sugestões de Combinações

• Tomate com Lemon Pepper: Tempere o tomate do dia a dia com azeite, sal e Lemon Pepper.
• Tomate com Chimichurri: Use sal e chimichurri desidratado para um toque especial.
• Carpaccio de Abobrinha: Prepare como entrada um carpaccio de abobrinha com o equilibrado e aromático Mix de pimentas.

É só escolher a erva e a especiaria que você mais gosta e combinar com os ingredientes de sua preferência. Transforme sua salada verde em uma refeição sofisticada com temperos diferentes e surpreenda no sabor!