A Temporada Gastronômica Costa Esmeralda 2022 acontece de 7 a 30 de outubro, no litoral catarinense. Assim, o festival vai reunir 21 estabelecimentos participantes das cidades de Bombinhas, Itapema e Porto Belo. Cada um deles vai oferecer um menu exclusivo aos visitantes. Aliás, os pratos já podem ser conferidos nas mídias sociais do evento!
“São restaurantes, cafeterias, confeitarias e hamburguerias que desenvolveram um prato exclusivo com características da cultura de cada cidade, seja pela utilização de insumos locais ou despertando memórias gustativas. Tudo elaborado com criatividade, talento e o sabor da região”, explica a presidente do Costa Esmeralda Convention e Visitors Bureau, Adriana Rosa.
Contudo, os deliciosos menus seguem a regra de serem próprios e possuírem nomes em homenagem a algum atrativo ou equipamento regional. Por exemplo, as criações Risoto Praia do Baixio, Costeira de Zimbros e Combo Alejo Muniz. Além disso, como o mote deste ano é “sabores que acolhem”, as capacitações realizadas com os empreendedores e suas equipes reforçaram a importância do contato com o público. O intuito foi garantir o acolhimento e valorizar a gastronomia de qualidade.
Estabelecimentos participantes
A fim de representar o município de Bombinhas, a lista traz 9 estabelecimentos:
1 – Alquimista Burger – Av Girassol, 1057 esq. Rua Giesta, Morrinhos, Bombinhas
2. City Pops Sorvetes – Avenida Leopoldo Zarling, 2369, Bombas, Bombinhas
3. Forneria Oliva – Av Girassol, 1057 esq. Rua Giesta, Morrinhos, Bombinhas
4. Holland Café – Av Leopoldo Zarling, 2326, Bombas, Bombinhas
5. O Barão – Av Leopoldo Zarling, 2306, Bombas, Bombinhas
6. Osmare’s Risoteria – Av João José da Cruz, Canto Grande, Bombinhas
7. Pátio Bombinhas – Avenida Leopoldo Zarling, 2135, Bombas, Bombinhas
8. Petiscaria dos Ingleses – Rua da Praia, 50, Zimbros, Bombinhas
9. Tatuíra Petisqueira – Av. Prof. João José da Cruz, 1700, Canto Grande, Bombinhas
Da mesma forma, Itapema conta com 5 representantes de seus sabores:
10 – Brothers Sushi Gastrobar – Av. Nereu Ramos, 3377 SL 25, Meia Praia, Itapema
11. Grelhô Burger – Rua 234, 581, Meia Praia, Itapema
12. Indaiá Restaurante, Rua 900, 1300, Sertãozinho, Itapema
13. Sophis Café – Rua 418, 55 box 1, Morretes, Itapema
14. Vinícola Sem Álcool – Rua 264, 1070, Meia Praia, Itapema
Por fim, o município de Porto Belo agrega à lista outros 7 participantes:
15 – Armazém Bistro – Rua Manoel Felipe da Silva, 283, Centro, Porto Belo
16. Botequim Porto27 – Rua Manoel Felipe da Silva Neto, 18, Centro, Porto Belo
17. Empório do Cordeiro – BR-101 km 153, Perequê, Porto Belo
18. Hotel Panorâmico Morro do Sol – Rua Morro do Sol,100, Centro, Porto Belo
19. Lú Arcari Café – Avenida Governador Celso Ramos, 2637, Centro, Porto Belo
20. Maria Chorona – Rua José Guerreiro Filho, 139, Centro, Porto Belo
21. Panela de Barro – Av. Nereu Ramos, 2615, Centro, Porto Belo
Brindes
Ao mesmo tempo, visando incentivar a participação dos visitantes, o festival vai distribuir brindes. Isso porque a ação promocional já é um costume das edições passadas. Assim, o evento vai presentear aqueles que forem conhecer três estabelecimentos diferentes em dois municípios, com um ramequim. O brinde é um pote pequeno de cerâmica, sobretudo, usado para a preparação e serviço de vários pratos ou guarnições na cozinha.
Já para aqueles que experimentarem mais espaços, e assim completarem a rota com nove estabelecimentos, também ganham uma bandeja especial, a fim de guardar os três ramequins. O presente é um souvenir colecionável, exclusivo e com edição limitada de peças que diferencia a Temporada Gastronômica. Ou seja, uma bela lembrança para se levar pra casa!
Conforme o costume, festival vai presentear os visitantes com brindes – Crédito: Divulgação
Serviço
Temporada Gastronômica Costa Esmeralda
Data: 7 a 30 de outubro de 2022
Local: Em 21 estabelecimentos de Bombinhas, Itapema e Porto Belo – Santa Catarina/SC
Realização: Costa Esmeralda Convention e Visitors Bureau em parceria com o Sebrae/SC
Foto Destaque: Divulgação
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