Receita: Bolo Ópera do chef Fabrice Le Nud

Insumos Biscuit Joconde – 340gr de Açúcar; – 300gr de Farinha de Amêndoas; – 8 Ovos; – 75gr de Farinha

Ler mais

Chef Fabrice Le Nud celebra 40 anos de profissão com festival de sobremesas

O chef pâtissier francês Fabrice Le Nud completa 40 anos de profissão em 2018. E, como forma de celebrar a

Ler mais

Emulzint investe no avanço da confeitaria na Expo Brasil Chocolate 2017

Se para confeiteiros profissionais e representantes do mercado de gastronomia, chocolates e confeitaria, já é interessante conhecer pessoalmente as melhores

Ler mais